Bonjour,
Ca m’arrive comme a tous les amateurs de chocolat une petite période dédié a cette irrésistible gourmandise pour remonter le moral, et se faire plaisir! Ces derniers jours il y a que ça qui m’attire et me tente le plus hihi!
INGREDIENTS:
3 Oeufs
150 g de chocolat noir
125g de beurre
100g de farine
2 c à s de cacao amer
100g de pépites de chocolat noir
100g de Cranberry
1 c à c de bicarbonate
Amandes effilées
Arome de cacao
100g de sucre barbe a papa ( il n’est pas trop sucré ou cas ou vous utilisez le sucre normal 60g suffit)
PREPARATION:
Faire fondre le chocolat dans un bain marie, ajoutez le beurre et le sucre barbe a papa ou autre.
Mélangez les oeufs au fouet et ajoutez l’arome, le chocolat fondu.
Ajoutez le cacao et mélanger la farine et le bicarbonate et les ajoutez aussi.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et les Cranberry.
Chemisez un plat rectangulaire ou carré et saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez a 180° pendant 20 minutes a peu prés.
Coupez des carrés et servir.