Salem Bonjour

Je vous fais le transfert de cette ce délicieux gâteau de ma petite Farah pour la fête des mères 2013, j’était gâté par ma petite de 10 ans qui m’a préparé ce beau et délicieux gâteau, on s’est régalé. Merci ma Farah d’amour, il était moelleux et gourmand à souhait!  Attendez celui de 2014 surement et inchallah et en attendant testez ce gâteau et  vous allez remercie ma puce et vous ne le regretterez pas!

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Ingrédients:

1 pot de yaourt au sucre de canne( garder le pot pour les mesures)

4 oeufs 

1 pot de sucre

1 pot d’huile

2 c à s de cacao amer

1 sachet de levure chimique

2 et 1/2 de pots de farine

100 g de pépite de chocolat

Coulis de caramel de mon partenaire  St dalfour 

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Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Beurrer et farine un moule et le réserver.

Blanchir les oeufs avec le sucre, ajoutez l’huile, le yaourt et continuez a battre au batteur.

Mélanger les poudres ( cacao, levure et farine) et les incorporer ensuite au mélange d’oeufs.

Verser l’appareil dans le moule et l’enfourner pour 20 à 25 minutes selon le four.

Laisser refroidir et démouler pour le déguster tiède avec le coulis de caramel.

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