Confiture de Cerise et Betteraves

18-06-13

Confiture de Cerise et Betteraves

Bonjour!

Je vous propose une petite recette de confiture un peu originale, c’est une première pour moi de tester les betteraves en sucré Mais pour quoi pas, franchement je n’étais pas déçu! Bien au contraire agréablement surprise! L’association est parfaite et on a adoré! Je propose cette recette a ma copinaute Sotis qui organise son 1er concours sur le thème des confitures

Ingrédients:

500g de Cerises

300g de betteraves rouges cuites

800g de sucre normale

1 c à c de jus de citron

1/2 de noix de muscade

Préparation:

Lavez et dénoyauter les cerises, coupez les betteraves en petits cubes.

Mettez les tout dans un confiturier ou dans une marmite anti adhésive.

Ajoutez le sucre et le jus et la muscade finement râpée.

Mettez sur un feu doux pendant 1h.

J’avais beaucoup de sirop je l’ai filtré pour faire une gelée recette a venir.

confiture, marmelade, gelée, Gouter, algérie

Posté par : gourmandiseassia à 07:48:00 - Confiture, pâte de fruit et marmelades - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : Confiture, Gelée, marmelade

Commentaires sur Confiture de Cerise et Betteraves

une recette très originale je serai curieuse d'y goûter
dis moi tu l'achètes où ta gélatine perso sur cuistoshop
bonne chance pour le concours
passe une très bonne journée bisous

Posté par Natt66, 18-06-13 à 08:01:35 | | Répondre
- Coucou Natt,
  j'avais un bon paquet que j'ai acheté en Algérie! mais là rupture de stock 😊 même Mimi m'a dis qu'elle l'achète chez cuitoshop! je vais faire ma commande lolGros bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 12:34:03 | | Répondre
Cerises, betterave !!! Comme c'est original ! Bonne journée

Posté par Daphné, 18-06-13 à 08:03:56 | | Répondre
Alors là, tu me surprends! Je ne savais pas que l'on pouvait faire de la confiture avec de la betterave et je me demande quel goût cela peut avoir mais pourquoi pas! Je te fais confiance! Bisous et bonne journée à toi avec le soleil!

Posté par mimi, 18-06-13 à 08:28:08 | | Répondre
- Franchement j'ai adoré , le morceaux de betteraves on bouche très agréables , légèrement citronée avec le citron et l'acidité des cerises juste un grand miam hihi! Merci pour ta confiance Gros bisous et bon aprem
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 12:31:05 | | Répondre
jamais pensé bien que j'ai pensé à faire celle de carotte et aussi courgette. en fait on peut faire de al confiture avec tout ce qu'on a sous la main mais alors les betteraves, ça doit être super puisuq'elle sont sucrées! bravo

Posté par CARDAMOME, 18-06-13 à 08:30:51 | | Répondre
pardon, "bien que j'aie mangé"...

Posté par CARDAMOME, 18-06-13 à 08:31:24 | | Répondre
super idée puisque la betterave est sucré déja
biz

Posté par verocook, 18-06-13 à 08:39:05 | | Répondre
elle est super originale!! bravo!

Posté par ma-ger-de, 18-06-13 à 08:49:47 | | Répondre
hmmmm tu m a donné envie de participer

Posté par Nadiaa Cuisine, 18-06-13 à 09:00:39 | | Répondre
très originale et bien gourmande confiture , jet e souhaite bonne chance pour ton concours, bonne journée bisou christine!!!

Posté par cuisineetpartage, 18-06-13 à 09:11:35 | | Répondre
Une confiture bien originale !!! bises

Posté par choupette82, 18-06-13 à 09:19:48 | | Répondre
HUmmmm je raffole des cerises , bisou et bonne chance.

Posté par Inaya, 18-06-13 à 09:20:09 | | Répondre
Très originale cette association, j'adore ! bonne chance pour le concours ! bisous et bon mardi

Posté par Pounchki, 18-06-13 à 09:25:22 | | Répondre
waouw! c'est génial comme association!

Posté par gridelle, 18-06-13 à 09:31:49 | | Répondre
Alors là tu vas la bluffer ^^
bonne chance pour le concours!

Posté par noviceencuisine, 18-06-13 à 09:40:05 | | Répondre
- Hihi j'espère surtout que pour une fois je gagne mdrrrrrBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 12:27:04 | | Répondre
alors là tu m'intrigues

Posté par afaurore, 18-06-13 à 09:41:07 | | Répondre
- bises
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 12:26:04 | | Répondre
très surprenante cette association !! je gouterai avec plaisir !!

Posté par Maryse & Cocotte, 18-06-13 à 11:01:57 | | Répondre
je garde la recette! j'ai fait une fois une tarte à la betterave!!un peu déçue, mais là en confiture avec les cerises!!à voir (j'ai des betteraves dans le jardin!)
bises
sicacoco

Posté par sicacoco, 18-06-13 à 11:52:41 | | Répondre
Une confiture à base de betteraves, c'est étonnant, mais je ne demande qu'à tester ! D'autant qu'avec les cerises, l'alliance doit être bonne... Bravo pour cette belle audace !
Bises

Posté par Mely, 18-06-13 à 12:55:52 | | Répondre
très originale cette confiture ! bisous

Posté par nani's kitchen, 18-06-13 à 12:57:01 | | Répondre
ta confiture est excellente!!!

Posté par sandraheraud, 18-06-13 à 13:31:36 | | Répondre
coucou Assia , tres originale ta confiture ça tombe bien ma voisine ma donné un panier de cerise hier , merci ma belle et bonne chance pour le concours
bises

Posté par lynda, 18-06-13 à 14:14:53 | | Répondre
- Merci Lynda , essaye là ici tout le monde a aimé ! Il y a une autre recette qui suit avec des cerises hihiBisous ma belle
  
  Posté par gourmandiseassia, 19-06-13 à 08:45:10 | | Répondre
et bien tu vois!! je suis intriguée par cette recette!!! je surais curieuse de gouter

Posté par Colinette, 18-06-13 à 14:46:49 | | Répondre
En effet, c'est bien original! Bonne chance pour le concours

Posté par ceci-bon, 18-06-13 à 15:04:21 | | Répondre
super originale ma belle assia! t es trop forte!!!! bisousss

Posté par sorawel, 18-06-13 à 15:12:51 | | Répondre
- Merci ma gentille Sonia , tu es adorable Gros bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 16:06:07 | | Répondre
merci beaucoup pour ta recette surprenante comme j'aime en voir, je te pique une photo pour un article récap à paraitre demain!!! gros bisous et encore merci

Posté par sotis, 18-06-13 à 15:49:06 | | Répondre
- Merci a toi pour ce joli concours qui nous inspire Gros Bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 16:06:06 | | Répondre
Surprenant, mais à essayer. Bonne journée

Posté par fraizy24, 18-06-13 à 16:08:51 | | Répondre
tres originale cette recette merci

Posté par caty49, 18-06-13 à 16:27:46 | | Répondre
Elle est très originale cette confiture avec l'association que tu as fais ! J'aime beaucoup !
Très bonne après-midi en ce mardi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 18-06-13 à 17:06:48 | | Répondre
coucou Assia !
c vrai que la betterave sucree moi j'aime bcp la derniere fois j'avais fait une mousse de betterave version sucree ma fille a adore le visuel pensant que s'etait des fruits rouges meskina qd elle a goute elle me dit c koi caaaaa c bon maman mais je n'aime pas mais moi j'ai adore avec du chocolat aussi alors ta confiture je suis certaine d'aimer tres originale
bizzzz el habiba

Posté par samar, 18-06-13 à 17:14:36 | | Répondre
- Coucou Samar, mdrrrr c bon mais mange le toute seule hihi ! Pareil mes enfants quand ils n'aiment pas , ils me disent la même chose pour me rassurer lol
  ! Mais là ils ont adorés la confiture! Grosse bise hbiba
  
  Posté par gourmandiseassia, 18-06-13 à 19:36:04 | | Répondre
Association des plus surprenante mais pas tant que ça après tout la betterave est plutôt sucrée ! bises

Posté par Marie-Hélène, 18-06-13 à 17:18:32 | | Répondre
original !!! a tester

Posté par amour de cuisine, 18-06-13 à 18:30:07 | | Répondre
Une confiture très originale, avec une couleur et une texture parfaites!

Posté par Miamana, 18-06-13 à 18:37:02 | | Répondre
Très jolie couleur pour cette confiture très originale.

Posté par kougelhopf, 18-06-13 à 21:23:31 | | Répondre
j'aime beaucoup les confitures maison , il n'y a pas photo !!
huum !! très réussie ta confiture.
bisous et bonne soirée

Posté par oum yacine, 18-06-13 à 21:30:37 | | Répondre
C'est étrange mais je suis certaine que ça doit être délicieux! Bises!

Posté par Julia T, 18-06-13 à 21:59:16 | | Répondre
Bravo, elle est super originale cette confiture!!

Bises!

Posté par Cécile, 18-06-13 à 22:03:06 | | Répondre

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