Mousse Crémeuse au chocolat Sans oeuf ( Dessert)

Salem Bonjour

Je vous propose un dessert gourmand, les “régimistes” s’abstenir. Nous on a pas ce soucis de régime, alors on s’est régalé. Dans cette recette pas de sucre, vous sentez plus le gout de chocolat.

Ingrédients:

200g de chocolat de bonne qualité pas moins 70%de cacao

2 brique de 20 cl ( 40 cl ) très froide.

Graine de chocolat au gout de café ( facultatif)

 Préparation:

Montez la 1er brique de crème en chantilly a grande vitesse.

Faire fondre le chocolat dans un bain marie doux, sur un feu très faible. ( pour avoir un chocolat tiède, mais pas chaud)

Ajoutez la 2me brique sur le chocolat et battre au batteur pour les faire monter ensemble.

Ensuite incorporer la chantilly ( 1re brique montée) en douceur pour avoir un effet mousseux.

Avec un poche a douille dresser la mousse et décorer avec des graines de chocolat ou autre.

Mettre au frais au moins 1h et servir.

Mousses, ramadan, Algérie, Dessert, Verrines, Cuisine rapide

Comments

[Cécile]

Miam!!!



Une belle gourmandise!



Bises!

[sotis]

rhoooo la tuerie cette mousse!!!! bisous

[cuisineetpartage]

un délice et sans oeufs !! un vrai régal bien fraiche cette coupelle me plairait bien pour ce soir!lol! bisous et belle soirée, christine.

[choupette82]

C'est super bon pour une pause gourmande , j’adore !

Bises

[Cécile CC]

J'aime beaucoup la mousse au chocolat.