Salem Bonjour
Je vous propose une petite salade pour accompagner vos repas, avec une petite touche d’acidité avec du pamplemousse associé à quelques douceur pour équilibrer le tout. L'été n’est pas encore arrivé malheureusement pour nous, le temps est triste et souvent pluvieux
Ingrédients:
1 Pamplemousse
2 betteraves cuites
3 oeufs durs
6 rondelle de saucisse de volaille ( halal pour moi)
2 petites tomates
un peu de persil ciselé
Vinaigrette:
Jus d’1/2 citron Jaune non traité
1 c à c d’huile d’olive
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et réserver.
Couper les ingrédients de la salade et les dresser ! Je vous laisse à votre imagination
ce midi je me fais aussi une salade dans le genre mais le temps n'est pas au top !!
biz