Muffins au Pavot et Coco

Salem Bonjour

Pour le gouter je vous propose des muffins que j’ai trouvé chez l’adorable amie Mimi! J’avais envie de préparer un moelleux ou des Muffins, pour le gouter et comme je sais que son blog regorge de belles recettes. Je suis parti a la recherche et je ne suis pas revenue les mains vide! Voici ce que j’ai piqué

Ingrédients:

3 oeufs 

1 pot de yaourt au citron pour moi

1 pot de sucre

1 pot de noix de coco en poudre

1 pot de farine 

1/2 pot d’huile

zeste d’un demi citron non traité ( ajout perso)

1 c à s de pavot

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°, préparer des moules a muffins.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel et le sucre.

Vider le pot de yaourt et le réserver pour s’en servir pour les autre ingrédient ( sucre, farine , coco, l’huile)

Ajouter l’huile, le yaourt, le zeste et le coco.

Mélanger la farine, la levure et le pavot et les ajouter au mélange.

Remplir les moules a 3/4 et les enfourner pour 30 à 35 minutes...

Gouter, Muffins, recette-facile, recette-rapide, gateau au yaourt

Comments

[Piroma]

J'adore ce mariage de gouts!!!

[cuisinetcigares]

Non mais regardez moi cette tuerie !!! comment résister ? ils sont magnifiques et j'imagine tellement délicieux ^^

Bises Sandy

[nani's kitchen]

une association qui me plait ! bises

[cuisineetpartage]

très gourmand pour un gouter c'est parfait l'arome citron coco doit être extra, bises et excellent week-end!!!!

[Sylvmel]

Bon, j'espère qu'il en reste car j'apporte le thé et j'arriiiiiiive (hihi !!) Bisous