Salem Bonjour
Pour réaliser ces amarettis, je vous invite allez faire un tour sur mon nouveau blog ICI
Commentaires sur Amaretti au Citron ( Macaron Italien)
- coucou Assia , une tuerie ma belle tes amaretti j'ai gouter une a la sortie du four j'ai pu résisté humm !!! merci ma belle je poste ta recette sur mon blog , gros bisous et bon mercredi
- je les ai fait oukhti et c'était vraiment délicieux, juste ils n'ont pas eu la belle forme comme chez toi je pense que c'est parce que j'ai mis tout le blanc d'oeuf et qu'avec ma pâte c'était trop j'aurais surement dû faire comme pour les mchewek attendre que les amandes absorbent l'oeuf et rajoutez peu à peu, qu'est ce que tu en penses oukhti? Car je vais peut être en refaire incha Allah alors j'aimerais ton avis.
- Salem oukhty oum Roumayssa, je pense le poids des blancs jouent par fois des tours, on a pas toujours le même poids d'oeuf. la prochaine fois tu les réussiras inchallah si tu arrive a maitriser la texture qui ne doit pas être coulante ni trop ferme non plus! Merci pour ta confiance et je pense comme tu dis ils étaient délicieux, même si le visuel n'était pas au rdv
Bisous et belle fin de soirée ourty et barak allah fik
Nouveau commentaire
