Galettes de Pomme de Terre et Graine de tournesol

12-09-13

Galettes de Pomme de Terre et Graine de tournesol

Salem Bonjour

Les galettes de pomme de terre on en mange à toutes les sauces, c'est tellement délicieux. C'est chez ma copinaute Lolo, ou j'ai peché la recette. J'ai changé l’ingrédient qui fait l’originalité de ces galettes par un autre ingrédient qui n’est pas mal non plus. Lolo a ajouté des graines de lin, de mon coté se sont des graines de tournesol qui donnent un coté croquant très agréable et j'ai même doublé la quantité...

Ingrédients pour 12 galettes:

800g de pommes de terre

200g d’emmental râpé

1 œuf et 1 jaune

2 petites échalotes

50g de graines de tournesol de mon partenaire Farin’up

2 belle c à s de farine

2 c à c de ciboulette séchée

1/2 c à c de sel

1 pincée de poivre

Préparation:

Faite cuire vos pomme de terre a l’eau salée, les passer à l’eau froide pour les éplucher ( je fais cuire mes petites pommes de terre avec la peau).

Écraser les grossièrement avec un presse pomme de terre ou une fourchette tout simplement.

Ajouter l’œuf, le jaune, le sel et le poivre et la farine. Bien mélanger puis y ajouter l’emmental râpé, l’échalotes hachée, la ciboulette et enfin les graines de tournesol.

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle. faite des galette de tailles moyennes et faire frire sur les deux cotés.

Servir chaude

Croquettes, recette-facile, recette-rapide, entrée, apéro, thermomix, galettes

Galette de pomme de terre, rececette facile, croquettes, Entrées

Commentaires sur Galettes de Pomme de Terre et Graine de tournesol

oh ce doit être délicieux !! je prends note bisous

Posté par naniskitchen, 12-09-13 à 07:58:42 | | Répondre
mmmh ! elles sont très appétissantes tes galettes ! j'ai le meme partenariat et j'ai reçu comme toi des graines de tournesol, je ne svais pas quoi en faire lol ! merci pour ce beau partage ! bisous

Posté par Nanou cuisine, 12-09-13 à 08:09:33 | | Répondre
- Coucou Nanou, merci ma belle oui elles donnent un bon gout ! tu peux les associer a des gâteaux genre muffins! dans la pâte pour pain lol ! pour les nougas aussi plein de bonnes choses gourmandes hihiBisous ma douce
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 09:10:03 | | Répondre
Je l'ai vu aussi cette recette chez lolo et en voyant ces belles galettes chez toi, ça me donne trop envie d'en faire! Avec une bonne salade, elles seront parfaites! Bisous et bon jeudi.

Posté par mimi, 12-09-13 à 08:49:17 | | Répondre
- Merci mimi, prépare les tant qu'il na fait pas encore froid hihi! un délice avec les graines de tournesol Bisous et belle journée
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 09:33:03 | | Répondre
j'adore ce genre de galette
merci pour tes petits coucous sur mon blog ! hi hi
biz

Posté par verocook, 12-09-13 à 09:03:13 | | Répondre
- Mais y a pas de quoi toujours un plaisir de venir chez toi Bisous ma douce
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 09:32:04 | | Répondre
Oh merci beaucoup pour ce bien joli test super idée avec des graines de tournesol j'en ai aussi la prochaine fois que je les fais je testerai ! Je t'empruntes une de tes jolies photos ! Bisous !

Posté par lolo, 12-09-13 à 09:03:25 | | Répondre
- Merci a toi pour cette belle recette , on s'est régalé!Bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 09:32:04 | | Répondre
trop appétissantes tes galettes

Posté par kougelhopfetchoc, 12-09-13 à 09:25:24 | | Répondre
un délice miammmmmmm

Posté par Nadiaa Cuisine, 12-09-13 à 09:27:22 | | Répondre
une recette fraiche et savoureuse, elle me tente bien, mais avec des grain de lin comme lolo,
mercii pour le partage
belle journée
bisous

Posté par hayat, 12-09-13 à 10:02:12 | | Répondre
- Oui pourquoi pas les graines de lin aussi sont bonsBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:40:05 | | Répondre
Hmmm comme ça à l'air bon. Bonne journée

Posté par Daphné, 12-09-13 à 10:21:21 | | Répondre
- merci ma belleBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:39:04 | | Répondre
Oui, oui, je me rappelle l'avoir vue dans la tambouille de lolo. C'est une bonne idée que d'avoir troqué les graines de lin contre les graines de tournesol!
Bises, Dine avec Sandrine

Posté par DineavecSandrine, 12-09-13 à 10:34:32 | | Répondre
Comme elles sont bien dorés ces galettes ! bises

Posté par choupette82, 12-09-13 à 10:35:08 | | Répondre
hummm avec les petites graines dedans

Posté par afaurore, 12-09-13 à 11:46:55 | | Répondre
Elles me plaisent beaucoup tes galettes, c'est l'heure de passer à table, je t'en chiperais volontiers quelques unes bonne idée d'avoir mis les graines de tournesol ! bisous et bon jeudi !

Posté par Pounchki, 12-09-13 à 11:56:59 | | Répondre
- Sers toi avec plaisir! elles étaient très bonne lolBisous et belle soirée
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:38:06 | | Répondre
Hop de côté.

Posté par MADE IN COOKING, 12-09-13 à 12:02:06 | | Répondre
- ça me fait plaisirBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:38:05 | | Répondre
j arrive, je peux

Posté par la nonna, 12-09-13 à 13:06:53 | | Répondre
- je t'attend n'oublie pas un rayon de soleil de corse
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 13:14:03 | | Répondre
Des belles galettes gourmandes, délicieuses pour accompagner une viande Gros bisous Assia

Posté par c-line, 12-09-13 à 13:16:19 | | Répondre
- Tout a fait ma douce ! merci C'line Bisous et belle soirée
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:37:05 | | Répondre
je suis d origine corse, corse de coeur et de tete, mon sang bouillonne comme une riviere sauvage de la montagne corse, je suis tetue comme un ane corse, mais je ne vis pas dans ma merveilleuse ile.....mais du soleil j en ai plein le coeur alors zou tiens je partage

Posté par la nonna, 12-09-13 à 13:18:26 | | Répondre
- Ah super je prend et merci pour ta générosité Bisous et bon après-midi
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 13:31:05 | | Répondre
Sympa et original!

Posté par Mélanie, 12-09-13 à 13:53:46 | | Répondre
Hum, c'est très très sympa comme idée, bravo à toi !

Posté par Cindy, 12-09-13 à 14:16:35 | | Répondre
coucou Assia , un délice humm trop bon , gros bisous ma belle

Posté par lynda, 12-09-13 à 14:31:43 | | Répondre
- Coucou Lynda, merci ma douce Bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:41:06 | | Répondre
Elles sont extra tes galettes de pommes de terre ! J'aime beaucoup ta recette et cela me met en appétit !
Très bonne après-midi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 12-09-13 à 15:22:19 | | Répondre
originales ces galettes et la graine de tournesol quelle belle idée!bizz

Posté par yas, 12-09-13 à 15:25:43 | | Répondre
Parfait en accompagnement ou pour un petit repas du soir.

Posté par ceci-bon, 12-09-13 à 16:02:42 | | Répondre
coucou Assia !!
c vrai que c super bon les enfants adorent ce genre de recette surtout que lylou est tres compliquee avec les graines de tournesol voila des galettes saines
grosse bise el habiba

Posté par samar, 12-09-13 à 16:27:00 | | Répondre
- Coucou Samar,
  tu as bien raison , c'est une recette pour les enfants par excellence ! les miens adorent aussi Grosse bise hbiba
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 19:57:03 | | Répondre
De jolies petites galettes bien dodues qui fera un accompagnement idéale pour le repas! bonne soirée

Posté par pouicpouic29, 12-09-13 à 16:30:36 | | Répondre
- Merci ma chère Marianne, oui elle étaient vraiment très bonnes Bisous et belle soirée ma belle
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 19:58:06 | | Répondre
Hmmm! Un vrai régal! J'adore! Bises!

Posté par Julia T, 12-09-13 à 16:56:33 | | Répondre
c'est une très bonne idée d'accompagnement

Posté par gridelle, 12-09-13 à 17:51:37 | | Répondre
Nous aimons beaucoup ces galettes à la maison. Les graines de tournesol en plus leur donne un plus qui doit être excellent. Bises. Sylvie.

Posté par Sylvie et Marc, 12-09-13 à 17:52:10 | | Répondre
tu me donne faim avec tes superbe galette!! bisous ma belle!

Posté par josette, 12-09-13 à 18:15:25 | | Répondre
- Hihi gourmande ! Moi aussi ça me donne faim les photos hihiBisous et belle soirée
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 20:01:04 | | Répondre
Bonsoir Assia. Ca, je vais faire car à la maison également, ils raffolent de ce genre de choses. Là, nous filons au restau. Mon homme me le paye avec les enfants car j'ai un an de plus aujourd'hui !!! Ouille !!! Bises Amitiés++++++ Dominique T

Posté par THOREZ Dominique, 12-09-13 à 18:45:51 | | Répondre
- Bonsoir ma douce Dominique, Bon anniversaire ma belle et longue vie plein de bonheur , de joie et la réussite dans tous les domaines! Super de se retrouver en famille pour partager un repas festif et de bons moments Gros bisous et belle soirée a vous
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 20:03:03 | | Répondre
très belle idée! ça doit être délicieux!

Posté par Letiss, 12-09-13 à 20:25:09 | | Répondre
Si je pouvais manger de la friture, je me précipiterai dans ma cuisine pour en faire : quel délice cela doit être !!! Bisous ma belle

Posté par Sylvmel, 12-09-13 à 20:42:18 | | Répondre
- Dommage que tu ne pourras pas ! sinon c'est un régalBisous ma douce
  
  Posté par gourmandiseassia, 12-09-13 à 21:42:05 | | Répondre
elles sont bien jolies tes galettes et elles ont l'air délicieuses! miam!! ^^

Posté par poupougnette, 12-09-13 à 21:16:44 | | Répondre
Ca doit être délicieux !

Posté par Joséphine, 12-09-13 à 21:21:28 | | Répondre
Quelle bonne idée avec les graines de tournesol, je retiens!

Posté par Miss Bretzel, 12-09-13 à 21:25:30 | | Répondre
Hum, elles ont l'air extra tes galettes!

Posté par Prici, 12-09-13 à 21:43:16 | | Répondre
Hum, elles ont l'air extra tes galettes!

Posté par Prici, 12-09-13 à 21:43:28 | | Répondre
Avec des graines de lin ou de tournesol, je veux bien les croquer ces belles galettes, bravo à toi !!!! Bises, belle nuit.

Posté par jeanne, 12-09-13 à 23:15:58 | | Répondre
- Merci jeanne , tu as raison les deux versions plaisent Bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 13-09-13 à 13:33:03 | | Répondre
ohhhhhhhhhhhhhhhhh vrai délice je v ai essayer cette recette très jolie et surtout original j adore

Posté par lojah, 13-09-13 à 15:33:46 | | Répondre
- Merci ça me fait plaisir, j'espère que j'aurai une petite photo hihiBelle soirée
  
  Posté par gourmandiseassia, 13-09-13 à 19:00:08 | | Répondre
Elles ont l'air succulente tes petites galettes.

Posté par Co, 14-09-13 à 20:48:29 | | Répondre
j'adore les galettes de pommes de terre, avec des graines ça doit être sympa aussi, en tous les cas elles sont bien appétissantes !! bisous

Posté par babakitchen, 15-09-13 à 14:16:06 | | Répondre
- Coucou Barbara, oui elle étaient très bonnes ma belleBisous et belle soirée
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-09-13 à 17:25:04 | | Répondre
J'adore les galettes de pomme de terre, les graines de tournesol c'est très original !

Posté par Delphine Geek, 17-09-13 à 22:42:00 | | Répondre
Espérer trouver des graines de tournesol dans mon supermarché relève du rêve le plus fou, mais j'aime bien l'idée de ces galettes, avec un végétarien à la maison, je mets l'idée de côté...

Posté par Amie'lie, 23-09-13 à 06:10:30 | | Répondre
- Je ne sais pas si vous avez a coté le Marché Frais ou le Grand Frais ils vendent toutes les graines culinaires lolBisous et bon lundi
  
  Posté par gourmandiseassia, 23-09-13 à 09:14:05 | | Répondre

Nouveau commentaire