Salem Bonjour

Je vous ai déjà proposé des Cookies au Chocolat doublement gourmand, aujourd’hui je vous propose une autre version succulente avec du chocolat blanc qui ravira vos papilles a coup sur! On s’est régalé pour le gouter! et pour notre atelier de jeudi avec mes collègues:)

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Ingrédients:

250g de beurre doux

120g de sucre roux

200g de chocolat noir

80g de son de blé de mon partenaire Farin’up 

10g de levure chimique

2  oeufs 

300g de farine 

100g de chocolat blanc

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Préparation:

Faire fondre le chocolat noir et blanc chacun a part au bain marie.

Battre les beurre, le sucre, les oeufs au batteur, ajoutez le chocolat noir fondu et mélangez bien.

Mélangez les poudre ( farine, levure et son de blé) et les ajouter au mélange de beurre.

Préchauffez le four à 180°, faire des petites boules entre les mains que vous aplatissez ensuite sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Faire cuire 15 à 20 minutes, laisser refroidir et décorer une partie de chocolat blanc fondu et les coller a deux. 

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Cookies, Chocolat , Biscuits