Salem Bonjour
Une envie de biscuits et une panne de beurre! Heureusement ma margarine oméga3 est là pour résoudre le problème, des biscuits terriblement gourmands et gouteux à souhait! On s’est régalé pour le gouter mon mari les a trouvé croquants et fondants comme il les aime
Ingrédients:
250g de Margarine Type ( Oméga3 fruit d’or)
2 c à s d’huile
250 g de sucre
500g de cacahuètes moulu ( pas trop fin)
500g à 600g de farine (selon l’absorption de la farine ,attention la pâte ne doit pas être ni trop molle ni trop sèche)
Préparation : (au Thermomix)
Mettre le beurre , le sucre les cacahuètes dans le bol et mixer 2 mn.
Ajoutez la farine et lancez encore 1 mn
Sortir la pâte la mettre sur un plan de travail fleuré, étaler la à 2 cm d’épaisseur.
Faite avec un emporte pièce des formes que vous disposez sur une plaque chemisée ou sur un tapis en silicone.
Enfournez pour 25 à 30 mn à 180°.
Laisser refroidir les biscuits avant les déguster avec un bon café ou un thé.
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Belle soirée
je garde sous le coude MERCI bises!