Houmous bel kamoun ( soupe de pois chiche au Cumin)

15-04-14

Houmous bel kamoun ( soupe de pois chiche au Cumin)

Salem Bonjour

La recette détaillée est sur mon blog ICI

Plats algériens , maroc, tunisie, plats, recette-facile, recette-saine

Posté par : gourmandiseassia à 08:45:00 - Chorba, soupes et veloutés - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : chorba, Soupes

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Commentaires sur Houmous bel kamoun ( soupe de pois chiche au Cumin)

j'aime les pois chiche et j'aime le cumin , donc j'aime aussi ton plat tout en saveurs !!

Posté par Maryse & Cocotte, 15-04-14 à 00:19:48 | | Répondre
- Bah je t'invite alors pour le manger chez moi hihiBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 08:28:05 | | Répondre
Je devrais aimer ça !!

Posté par kekeli, 15-04-14 à 04:55:57 | | Répondre
rooo mon mari se fait des soupe comme celle là en hiver .... sure qu'il ne connaissait mm pas le nom !

Posté par vgie54, 15-04-14 à 05:34:38 | | Répondre
hum, ça doit etre bon moi qui adore les pois chiches
j'ai mange du hoummous hier mais a tartiner
biz

Posté par verobroderies, 15-04-14 à 07:02:18 | | Répondre
- Je suis ravie, tu es servie lolBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 12:59:03 | | Répondre
miamm miammm

Posté par lanonna, 15-04-14 à 07:20:17 | | Répondre
Une découverte ! Cela doit être excellent ! Merci du partage et bonne journée !

Posté par lolo, 15-04-14 à 07:55:57 | | Répondre
Hmmm! je salive devant l'écran, comme quoi on a pas besoin d'avoir de grands ingrédients pour faire des grands plats savoureux, bise et belle journée à toi!

Posté par cook and goûte, 15-04-14 à 08:03:53 | | Répondre
les plats des pauvres sont souvent les meilleurs...bisous!!!

Posté par ma-ger-de, 15-04-14 à 08:07:12 | | Répondre
- Pas faux MissBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 13:00:03 | | Répondre
Un petit plat qui nous fait voyager avec toutes ces épices ! Miam !

Posté par lilou 25, 15-04-14 à 08:21:19 | | Répondre
- Je suis ravie de te faire voyager jusqu'à chez moi hihiBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 13:00:03 | | Répondre
Hum j'adore les pois chiches, c'est une recette pour moi Merci Assia....En plus tu me fais voyager.

Posté par delphine, 15-04-14 à 08:53:39 | | Répondre
- Je suis ravie Delphine de te faire voyager jusqu'à chez moi Bisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 13:01:05 | | Répondre
Oh, rien qu' à lire le nom de ta recette j' en ai l' eau à la bouche! le cumin, son parfum.... et des pois chiches qui ont bien trempé .... mmmmm

Posté par isabelle, 15-04-14 à 09:06:26 | | Répondre
Elle plairait beaucoup à la maison cette délicieuse petite soupe, c'est certain, miam !!
Bon mardi, bises.

Posté par Mely, 15-04-14 à 09:38:19 | | Répondre
j'en suis fan..

Posté par kougelhopfetchoc, 15-04-14 à 10:08:29 | | Répondre
Une soupe pleine de saveurs, j'adore mais mon mari ne peut plus manger de pois chiche! Je me régale avec tes photos! Belle journée.

Posté par mimi, 15-04-14 à 10:36:29 | | Répondre
une bonne soupe, parfumée comme j'aime ! malheureusement monsieur a horreur des pois chiches, qu'il met de côté quand je fais du couscous en râlant XD ben oui, "çà n'apporte rien, çà n'a pas de goût et surtout pourquoi y en a toujours dans le couscous !! " lol en tout cas moi j'adore bisous et bon mardi !

Posté par Pounchki, 15-04-14 à 10:44:31 | | Répondre
- Coucou Pounchki , ça reste question de gout, mon petit dernier n'aime pas non plus! mais il le mange dans les recettes avec la farine! ça apporte des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale!Bisous et bonne fin de journée ma douce
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:39:06 | | Répondre
ohhhhhhhhh que ça plairait fort à Mr tout ça !!!!!! et à moi, les seules qui feront la tête sont les filles, déjà qu'elles trient les pois chiches dans le couscous, la chorba et l'aïch hi hi hi !! en tout cas un gros hummmmmmmm pour moi, je note pour le ramadan qui arrive à grand pas !
bisous
laurence

Posté par gingembrechoco, 15-04-14 à 11:19:04 | | Répondre
- Coucou Laurence, hihi bizarre apparemment ce sont les petits qui sont moins fans des pois chiche! j'ai du mal avec mon petit dernier qui trie aussi! Mais il le mange en muffins, et gâteau etc... Inchallah pour le ramadan Bisous et belle fin d'après-midi
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:55:04 | | Répondre
C'est un vrai délice de soupe! Vraiment voilà une soupe qui ferait l'unanimité à la maison. Je la mets de côté! J'ai bien envie de la faire!(Je te tiens au courant). Bises. Sylvie.

Posté par Sylvie et Marc, 15-04-14 à 11:36:28 | | Répondre
- Je serai ravie merciBises et belle fin d'après-midi
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:40:03 | | Répondre
Moi qui apprécie les pois chiches je suis servie! Ils doivent être délicieux accompagnés de cette sauce ^^

Posté par pepiteencuisine, 15-04-14 à 12:04:31 | | Répondre
petit coucou pour te souhaiter un excellent après-midi sous un peu de soleil
bises

Posté par guy59600, 15-04-14 à 13:11:21 | | Répondre
- Merci Guy c'est gentil, ici aussi du soleil mais avec du vent !Bises et bonne fin d'après-midi
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:50:03 | | Répondre
c'est un peu comme la soupe que j'avais faite!! je ne savais pas que c'était une recette algérienne.; du pauvre surement...mais,parfois!!on aime aussi ce genre de recette..il n'est pas toujours nécessaire de se goinfrer!!

Posté par Colinette56, 15-04-14 à 13:22:15 | | Répondre
- Et oui c'est ce que je t'avais dis! oui je suis d'accord avec toi! Par fois un a besoin de faire un break de viande et profiter des ces délicieux plats de notre enfanceBonne fin d'après-midi
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:49:03 | | Répondre
J'adore, et on l'appelle aussi doubara à Biskra!
yatikessaha! bisous

Posté par aux délices de l, 15-04-14 à 13:40:00 | | Répondre
- Doubara c'est quand on l'associe aux abats! c'est ce qu'on appelle dans d'autres régions elbakbouka Bisous et bonne fin de journée
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 16:42:03 | | Répondre
Un plat tout en saveurs que j'aime beaucoup !! Tes photos nous mettent l'eau à la bouche !

Posté par Aux Fourneaux, 15-04-14 à 14:36:27 | | Répondre
j'adore le pois chiche et je n'en fais jamais! tu le donnes envie!

Posté par gridelle, 15-04-14 à 14:38:42 | | Répondre
Hmmm j'aime les plats simple et qui ne demande que peu d'ingrédient. Un plat rempli de saveurs.
Bises

Posté par Lina Cuisine, 15-04-14 à 15:46:57 | | Répondre
c'est un joli plat que tout le monde peut faire!merci ma belle!

Posté par sarah, 15-04-14 à 18:19:04 | | Répondre
Une bonne tite soupe rassasiante!

Posté par Miamana, 15-04-14 à 18:26:00 | | Répondre
coucou Assou
moi deja a la base j'aime le cumin et je pense que ce plat mon mari m'e na parle une fois je vais lui demande ce soir comme je lui prepare. pauvre ou pas pauvre on dira le plat des vegetariens aussi
grosse bise ma belle

Posté par samar, 15-04-14 à 19:29:30 | | Répondre
- Coucou Samoura,
  
  Si tu aime le cumin, tu dois forcément aimer mon plat! Oui pourquoi pas les végétariens! mais hna bakri ça se traduit pas comme ça lol!
  Grosse bise hbiba
  
  Posté par gourmandiseassia, 15-04-14 à 20:51:03 | | Répondre
simple et délicieux

Posté par Nadiaa Cuisine, 15-04-14 à 19:52:30 | | Répondre
là où il y a des pois chiches j'accoure ! j'adore cela !! et ma famille aussi merci ma belle pour cette belle assiette ! gros bisous

Posté par nani's kitchen, 15-04-14 à 20:38:19 | | Répondre
hummmmmm

Posté par afaurore, 15-04-14 à 22:22:52 | | Répondre
Coucou Assia, j'adore ta recette, elle me fait voyager et me mets les papilles en alerte ! Je quitte volontiers mes woks pour des recettes comme celle-ci ! Bonne soirée à toi et merci du partage.

Posté par Ariane, 15-04-14 à 22:31:55 | | Répondre
- Coucou Ariane, je suis contente de te faire voyager jusqu'à chez moi hihi! c'est gentil mais n'abandonne pas pour longtemps tes woks je les adoreBisous
  
  Posté par gourmandiseassia, 16-04-14 à 09:19:04 | | Répondre
Voici une jolie recette bien adaptée aux végétariens ! bises...

Posté par amie'lie, 17-04-14 à 08:00:18 | | Répondre
Dire que les pois-chiches n'apportent rien sur le plan diététique, est une grosse erreur
Et contrairement à ce que la rumeur veut bien nous faire croire eh non, ça ne fait pas grossir, bien au contraire les legumineuses en plus d'etre riches en vitamines, et mineraux donc fer, folates magnesium etc et c bon pour le diabete cholesterol etc comme toutes les legumineuses et voici un lien pour avoir une idée de ce que ce ptit pois fait de bien ds notre organisme. Tres belle recette et merci pour le partage http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pois_chiche_nu

Posté par Maya, 06-01-15 à 14:01:26 | | Répondre
Re-Bonsoir Assia,
Juste pour te prévenir que je viens de tenter ta soupe pour mon dîner, (alors que cela fait quasi un an qu'elle est dans mes marque pages "recette" ..) et que je la trouve franchement excellente. Même si je n'ai pas mis d'harissa - faute d'en avoir - le mélange d'épices avec les pois chiches est terrible. J'adore ces saveurs ! Merci beaucoup pour le partage de cette recette ! Je vais me permettre le la diffuser sur mon blog dans la quinzaine à venir

Posté par Paruline, 19-03-15 à 20:06:10 | | Répondre
J'adore ce plat ! ça me rappelle bien des souvenirs ! Merci ce beau partage !

Posté par Nady, 21-10-15 à 20:59:36 | | Répondre

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