Sorbet aux Fruits Rouges et Miel

Salem bonjour,

Aujourd’hui nous sommes le 3 du mois et notre rdv pour le jeu “Recette autour d’Ingrédient # 5”. Un jeu organisé par mon amie Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de ce mois est Isabelle qui a choisi pour thème le “Miel”. Un jeu créé juste pour le plaisir de partager des recettes et de découvrir des blogs. Chaque mois est désigné par la marraine un ingrédient de cuisine qui sera l’ingrédient vedette.

 

Ingrédients:

250 fraises lavez, équeutées coupées en deux et congelées a plat 24h a l’avance.

200g de Framboises congelée de l’année dernière.

200g de Cerises congelées de l’année dernière

40g de sucre en morceaux ( 16 morceaux)

2 càs de miel d’acacia

1 blanc d’oeuf pour avoir un sorbet plus aéré et une belle texture. ( mais ça reste facultatifs, je ne mets pas pour ma Farah qui est allergique aux oeufs)

Préparation:

Préparer le sucre glace en mettant le sucre dans le bol. Mixer 10s à vitesse 9. Ajouter les fruits et le miel, ensuite ajouter le blanc et donner 6 pressions de turbo. Mixer une minute à vitesse 9 à l’aide d’une spatule.

Ajouter le fouet et programmer 20s à vitesse 3. Déguster sur place ou les congeler.

Mettez un papier film et le coller bien sur la surface du sorbet avant de remettre le couvercle de la boite.

Testé et approuvé ça marche très bien.

Les rondes précédentes :

Ronde # 1 : L’Orange, choisie par Samar et Soulef

Ronde # 2 : l’amande, choisie par Assia

Ronde # 3 : Le lait de coco, choisi par Delphine

Ronde # 4 : l’ananas , choisi par Christelle

Ronde # 5 : le Miel, choisi par Isabelle

Liste des participantes:

Isabelle : Biscotti au safran, miel, pignons et noix

Nani’s kitchen : Brioche au lait fermenté et miel

Michelle : Brioches nid d’abeille

Amalia : Côte de porc miel et curry

Chrystel : Muffins légers à la Pomme / miel / lait de soja

Virginie Moreau : Poulet au paprika et au miel

Christelle : Poulet à la tomate au miel et au thym WW

Samar : Makrout au miel

Virginie : Biscotti au miel et noix

Sarah : Beignet Syrien El Aouama

Nathalie : Tarte au miel, chèvre, épinard et pignon de pins

Françoise : Tarte aux amandes et miel

Soussou : Balah el sham, patisserie orientale au miel

Aurélie : Ginger beer à la grenade et au miel

Gaelle : Miel arômatisé fait maison

Corinne : Tajine de poulet aux figues et aux aubergines

Céline : Mini-cakes au miel et au thym citron

Amal : Cake aux pignons de pin et miel

Moi Assia avec le Sorbet aux Fruits Rouges et Miel

Principe du jeu

1- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde .
2- La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui avaient initier ce jeu
3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.
4 – Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.
5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyé les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs a la marraine
6- La marraine  du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu’elle enverra par mail a toutes les participantes.
7- Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
3. La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra la relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Comment participer?

1-Laissez un commentaire en bas de l’article de la marraine avec la mention: Je participe ( il faut mentionner un email correct pour que la marraine du jeu puisse vous contactez)

2-Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article:  » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu   ( son nom et le lien de son blog)  a choisi l’ingrédient : ?????  pour être la vedette de ce mois. »

3-Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides)

4-Publiez l’article sur votre blog le 3 du mois.

5-La marraine désignera a son tour la marraine du prochain jeu dans son article ( une marraine désignée au hasard et non pas par rapport a sa recette)

6-La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.

7-La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre: Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5, ……

Allons vite voir les participations « mielleuses » de toutes les participantes.

Glaces, sorbets, sorbet fruits rouges, algérie, maroc, ramadan, fait maison

Comments

[oumsheerazade]

hummm tres rafraichissant miam

[Shou Shanna]

Bon si tu y tiens j'arrive Assia et tu vas devoir me supporter‼️😘

[Jenny]

J'adooore ^^ J'ai une recette similaire qui vient aussi de thermomix mais je le fait avec mon KitchenAid pour ma part ! Bisous et belle journée

[Steph-83]

Quel régal ta glace !

Apparemment les news OB ne marchent pas... bisous Assia

[samar]

coucou Assou !

ayayayaye je veux le sorbet et le gateau avec mdrrrrr l'un n'ira pas sans l'autre pour moi !

trop beau ton sorbet une tres belle couleur et une belle texture ! bravo

je te remercie pour ta jolie participation qui me fait toujours plaisir <3

grosse bise