Chrik Algérien (Brioche Algérienne)

Salem Bonjour

Recette détaillèe sur mon nouveau blog ICI 

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On continue la boulange et fidèle à moi même, aujourd’hui je vous emmène chez moi et je vous propose une petite douceur bien gourmande . C’est le chrik, une brioche qui nous vient plus précisément de Constantine ville dans l’est Algérien, mais elle est aussi très présente sur les tables bônoises (ma ville natale), et dans bien d’autres villes de l’est. Une brioche bien aérée, parfumée à la fleur d’oranger et au gout de sésames torréfiées que du bonheur pour les papilles.

Préparation :

Brioches , Chrik, Gâteaux algériens, Algérie, Boulangerie, Fleur d'oranger

Comments

[ramyskou]

très bonne recette mais personne n' a remarqué que la levure n'est pas mentionnée dans la préperation je suppose que tu la délayée avec le lait tiède Merci pour cette recette je ne connaissais pas la version semouline Bisous

[Lili]

Coucou Assia tu es à l'honneur sur mon blog merci pour tes délicieuses recettes!

gros bisous

[Amal]

Super ces brioches Assia,bisous

[aux délice de li]

Coucou Assia comment vas-tu? moi c'est pas la grande forme c'est derniers temps mais haldoullah, je vois que j'ai rété pas mal de recettes et meme le concours dommage ça sera pour la prochaine fois inchallah!

yatikessaha j'adore chrik!

bonne journée, bisous

[Oum roumayssa]

As salamou alayki j apprécie toujours autant tes recettes de boulange je trouve qu elles sont vraiment bluffante Allahi barik