Salem Bonjour
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Commentaires sur Bniwen Feuille de Chocolat blanc et Noir Gâteaux sans Cuisson
- Salam aleykoum, ils sont magnifiques. Je pense mettre la recette de côté inchaAllah pour l'Aïd inchaAllah. Par contre juste quelques questions (désolée) : combien de pièces as tu pu faire avec les quantités que tu as indiqué ? 1 mesure = 1 verre de 200ml ?(ça c'est pour être sûre d'avoir bien compris lol) et la dernière: où trouve-t-on ce joli moule? Merci beaucoup pour ces belles choses que tu partages.
Bisous et passe une bonne journée. - Walikoum Salem Samira, je les ai trouvé a Annaba. Bonne journée
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Salem assia, superbe tes gateaux je ne sais si tu as reçu mon message.j ai été en algerie récemment et je n ai pas trouvé ces moules.je suis setifienné et tu les as ramener de quelle ville svp merci d avance.
Auteur : Samira
Date de publication : 27/05/16 - 20:18
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- Salem assia,j ai essayé de les faire mais je ne les ai pas réussis.le chocolat blanc rempli dans le moule est à la hauteur du 3/4 du moule et la farce elles sont formes en boudin combien son poids svp car tout à débordé ce n était pas beau.en fait je n ai pas compris alors que cela paraissait simple.cela n avait pas la forme de feuilles.merci d avance.aide moi svp.et saha ftolok.j ai tant envie les faire pour l aid.dommage qu il n y a pas des étapes en image.
- ,, walikoum salem Samira apparemment tu n'a pas suivi les étapes. tu dois d'abord couvrir les empreintes avec du chocolat en deux et la première fois un passage au frigidaire pour que le chocolat fige. la deuxième tu fais la même chose et tu rempli les empreinte de la farce mais pas trop juste ce qu'il faut pour ne pas déborder. Tu met au frigidaire et tu laisses 20 a 30 mn pour les démouler. A la fin a l'aide d'un tit cornet ou une seringue tu rempli les trous de chocolat noir. j'espère que c'est clair et que tu arriveras inshallah saha ftourek Assia
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Salem assia,j ai essayé de les faire mais je ne les ai pas réussis.le chocolat blanc rempli dans le moule est à la hauteur du 3/4 du moule et la farce elles sont formes en boudin combien son poids svp car tout à débordé ce n était pas beau.en fait je n ai pas compris alors que cela paraissait simple.cela n avait pas la forme de feuilles.merci d avance.aide moi svp.et saha ftolok.j ai tant envie les faire pour l aid.dommage qu il n y a pas des étapes en image.
Auteur : Samira
Date de publication : 13/06/16 - 16:21
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- Oui Samira le glucose juste pour allonger le chocolat lui donner une texture facile a rravailler pour remplir les trous. Quant au chocolat blanc tu dois faire les deux couches comme je te l'avais expliqué. Une 1re couche un peu fine au frigidaire pour qu'elle fige environ 10mn. Ensuite tu sors le moule et tu applique une 2me couche et sans la mettre au frigidaire tu rempli de farce. Aplati avec une spatule ou avec la paume de la main et met le tout au frais 30mn.
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Merci beaucoup de m avoir répondue très rapidement.je pense avoir compris,merci. La glucose,une cuillère à café suffit? Et le chocolat blanc couvre en dessous le chocolat ou se termine par une farce merci beaucoup assia de ta patience.
Auteur : Samira
Date de publication : 13/06/16 - 18:06
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Je te souhaite une bonne journée. Bisous