Salem Bonjour

ramadan karim 2016 رمضان كريم

Je tiens à souhaiter à tous les musulmans du monde de passer un bon mois de ramadan dans la paix, l’amour et la fraternité. Je souhaite également à nos frères et soeurs qui sont dans la souffrance, beaucoup de courage et que la paix soit dans le monde entier.

Le mois sacré est de retour, on va entamer le jêune demain inshallah ou au plus tard mardi, en fonction des observations religieuses. C'est l'un des rites les plus importants de l'islam qui va bientôt débuter cette semaine. Le Ramadan n'est pas uniquement alimentaire, mais plutôt concerne tous les comportements considérés comme contraires à l'Islam.

En cette journée qui précède le premier jour du ramadan ( ou la journée du doute) on a nos coutumes et traditions culinaires c’est de préparer et manger des petites spécialités de chez nous pour fêter l’occasion, des plats qu’on ne prépare pas généralement pendant le mois sacré, chaque région à ces propres rites culturelles et diverses.

Pour les recettes cliquer sur les photos 

 Baghrir ou Ghrayef 

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Chakhchoukha, Naïma ou Ftir

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Msemen 

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Tamina 

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Couscous 

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Sfenj, Khfaf ou Beignets algériens

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fêtes, algérie, maroc, tunisie, maghreb,