Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire
Un délicieux pain, une belle découverte pour moi qui adore le pain.
Je trouve que c'est un peu technique ce pain, la pâte est légère comme une plume, la mie est un coton. J'ai réalisé mes pains en augmentant les quantités pour en faire d'autres avec ma Elmchakchka que j'ai posté précedemment.
Mon conseil pour réussir le façonnage c'est de faire en premier toutes les bandes que vous laissez de coté puis le façonnage de la base en cercle. Qqs en soit la forme, ce pain est un vrai succès, je vous le recommande surtout pour le ramadan qui arrive dans qqs jours.
Ingrédients pour environ 4 pains :
Préparation :
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. Recette sur https://gourmandiseassia.fr
Bisous et belle journée à toi
