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Galettes, boulettes, quenelles et nuggets
15 novembre 2018
Maakouda de Chou Fleur et Viande Hachée
Salem Bonjour La recette est détaillée sur mon blog ICI
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17 octobre 2014
Galettes de Viande Hachée à la courgette
Salem Bonjour Il faut dire que la viande hachée en galettes ou en steak est souvent sèche, surtout que pour nous impossible de manger une viande saignante ou mi-cuite! Alors il faut savoir gérer la cuisson et le dosage des ingrédients associés pour avoir...
18 septembre 2014
Boulettes de viande hachée farcis au Fromage et Concassé de Tomate au Basilic
Salem Bonjour, Je partage avec vous un plat qui a eu un franc succès, c’est délicieux, gouteux et bien parfumé a souhait! Il plaira à coup sur aux grands et petits! Ces boulettes vous pouvez les accompagner de sauce à votre gout! et un féculent selon...
8 juin 2014
Galette de pomme de Terre et anchois au Corn Flakes/Tandoori
Salem Bonjour J’ai fais mon marché de dimanche comme d’habitude, mon mari est un grand fan de sardines et les mangent à toutes les sauces. Sauf que là il faut préparer autre chose à mes enfants qui n’aiment pas du tout ces dernières. Pour nous se sont...
8 mai 2014
Nuggets aux Chips et Wasabi
Salem Bonjour J’ai eu la tache de présenter cette marque et surtout de la décliner en recette gourmande. Voici ce que je vous propose, une petite recette délicieuse et ça change un peu des nuggets classique, les chips donnent plus de croustillant aux...
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1 mai 2014
Boulettes de Cabillaud a la sauce Tomate au Cajun
Salem Bonjour un plat complet qui nous a régalé avec ces saveurs et le gout extrêmement bon! On adore ce genre de plat bien parfumé. Pour ceux et celles qui n’aiment pas la friture, vous pouvez plonger directement les boulettes de cabillaud dans la sauce...
5 novembre 2013
Quenelles de Poulet au Garam Masala
Salem Bonjour Toujours à la recherche des recettes qui plairont à ma tribu et surtout pour mes enfants qui sont un peu difficiles au niveau des viandes. Je connais leurs gout et je part rassurée pour la réalisation de ces quenelles super délicieuses.....
12 septembre 2013
Galettes de Pomme de Terre et Graine de tournesol
Salem Bonjour Les galettes de pomme de terre on en mange à toutes les sauces, c'est tellement délicieux. C'est chez ma copinaute Lolo , ou j'ai peché la recette. J' ai changé l’ingrédient qui fait l’originalité de ces galettes par un autre ingrédient...
18 juillet 2013
Nuggets au poulet et soja ( recette Rapide)
Salem Bonjour Aujourd’hui une petite recette rapide et simple qui plaira bien ayx grands et petits. Idéale comme entrée pour le ramadan , les miens raffolent des nuggets et j’en fais souvent mais j’oublie toujours de les poster. Ingrédients: 500g de blanc...
1 juillet 2013
Galettes au Poulet & Pomme de Terre au Curry
Salem Bonjour Je vous propose une recette très rapide et facile, ces galettes sont super bonnes on s’est régalé et je compte bien les mettre dans mon répertoire pour le mois sacré “Ramadan” qui arrive inchALLAH dans très peu de jours. Ingrédients: 300...
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Gourmandise Assia
Cuisine et pâtisserie universelles, riches en saveurs et diversifiées a partager avec des passionnés pour transmettre mon savoir faire
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