Gâlettes et brioches du rois

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Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Brioches des rois, galette des rois

Salem Bonjour J'espère que vous avez passé de bonne fêtes de fin d'année, la nouvelle est là et on l'espère meilleure. On a pas fini avec la gourmandise et je vous propose une galette des rois fourrée avec une crème de noisette, un choix que j'ai fais pour ma fille allergique aux oeufs. Rien ne vous empèche d'ajouter de la crème pâtissière pour en faire une frangipane. J'ai opté également pour une pâte feuilleté express, sans repos et je vous assure que c'est une pâte bien réussie, ça croustille, bien feuilletée et c'est très bon.... [Lire la suite]

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Salem Bonjour, Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI, inscrivez vous pour ne rien rater.    Fêtes, noel, pâte feuilletée, fruits secs,  

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sûrement sur mon nouveau blog ICI. Vous pouvez vous inscrire pour ne rien rater galette des rois, frangipane, Galette, amande

Bonjour! Une version spéciale et originale pour changer un peu de la traditionnelle galette! J’ai opté cette fois ci pour un fond brioché fourré aux fruits secs et fruits confits! Je me suis fort inspiré de Tarte briochée aux pralines de ma copinaute Novice en cuisine:) J’ai laissé encore une fois la charge de la couronne a mes petits amours Farah et Rayan Ingrédients: la Pâte briochée: Pour la pâte: 250g de farine 6cl d'eau tiède 8cl de lait tiède 1 sachet de levure spéciale brioche Un jaune d'oeuf 35g de sucre ... [Lire la suite]