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Gourmandise Assia
27 octobre 2017

Macaron à l'Ancienne au pain d'épices

Salem Bonjour Lors de mes ateliers macarons, une personne m'a demandé de réaliser des macarons à l'ancienne, j'ai choisi de les parfumer aux 4 épices pour rappeler les fêtes qui arrivent à grand pas. Ils ont eu un franc succès, je les ai retenté chez...
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17 octobre 2017

Macaron Kaki Mandarine

Macaron Kaki Mandarine
Salem Bonjour Vous l'avez bien deviné que mon curd sera l'élement principal pour la garniture de mes coques, même si j'adore le déguster à la cuillère. Il a apporté la douceur et l'acidité aux coques pour créer un bel équilibre de saveurs, sans oublier...
24 septembre 2017

Macaron Chocolat-Pomme

Macaron Chocolat-Pomme
Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI
3 septembre 2017

Macaron Pêche Bicolore

Macaron Pêche Bicolore
Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI , vous pouvez vous inscrire pour recevoir mes news... Je participe au jeu "Recettes autour d’un ingrédient" , lancé par les deux blogueuses ma très chère amie Samar, du blog Mes inspirations culinaires...
3 août 2017

Macarons au Caramel Beurre Salé

Macarons au Caramel Beurre Salé
Salem Bonjour Si vous êtes fans de ces petites douceurs séduisantes, vous pouvez les réaliser avec ma recette les yeux fermés. Vous savez les macarons certes capricieux et font peur a un grand nombre de personne, mais je vous assure rien de compliqué....
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12 octobre 2015

Macaron parfumé à l'Oriental

Macaron parfumé à l'Oriental
Salem Bonjour, Je raffole des macarons et bizarrement depuis que j’ai commencé a maitriser un peu la bête, je mange moins qu’avant! Les vilains vont dire qu’il ne sont pas aussi bons que ceux du commerce, faux parce que justement j’en mangeai toujours...
10 septembre 2015

Macaron au Cédrat et Chocolat

Macaron au Cédrat et Chocolat
Salem Bonjour, Pour changer un peu de la boulange , je vous propose d’autres douceurs avec un parfum pas commun que j’ai réalisé ça fait un bon moment. J’adore les agrumes et tous ce qui est sucré- acidulé m’attire, j’ai préféré aussi l’associer au chocolat...
21 février 2015

Macaron Ganache au Chocolat Blanc-Coco

Macaron Ganache au Chocolat Blanc-Coco
Salem Bonjour, je récidive avec les macarons , en même temps c’est tellement bon et tentant qu’on ne résiste pas. Le fait maison c’est encore meilleur, perso je m’éclate c’est un anti-stress que je vous conseille vivement.. Ils étaient très bons avec...
24 janvier 2015

Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat

Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat
Bonjour, Avant de passer a la recette, un petit rappel pour les participantes au jeu Recette Autour d’un Ingrédient #2 , vous pouvez commencer dés aujourd’hui à m’envoyer vos titres et me confirmer vos participations svp, pour que je puisse établir ma...
12 janvier 2015

Macarons au Thé Matcha

Macarons au Thé Matcha
Salem Bonjour, On continue dans ma lancée de macarons , j’ai adoré cette petite aventure gourmande! Je n’ai jamais imaginé que mon homme pourra tant aimer mes macarons! A la base quant il m’achetait des macarons “ ça c’était avant”, il ne mangeait jamais...
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