Gourmandise Assia

10 juillet 2017

Entremets Myrtille Fraise

Salem Bonjour La difficulté pour un entremets se résume dans la crème anglaise et la préparation d’un biscuit adapté, ces deux derniers demandent un peu de temps pour les réaliser, notamment la crème anglaise qui nécessite des techniques bien respectées....

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Tags: Entremets, charlotte, Fraise, Myrtille

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9 juillet 2017

Crème de Chia et Compotée de Fraise

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI recette saine, recette rapide, verrines, desserts, fruits

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Tags: dessert, verrines, Mousses, crèmes, coupe de dessert, verrine de dessert

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7 juillet 2017

Enfin Pâtissière Officielle

Salem Bonjour chers lecteurs et amis Je vous annonce l'obtention de mon diplome CAP Pâtisserie, dont je suis super fière. Une année de travail acharné et rythmée de hauts et de bas, mais j'ai tenu le coup hamdoulillah. Je vous remercie amis blogueurs,...

Posté par gourmandiseassia à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cap Pâtisserie

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27 juin 2017

Glace Abricot au Yaourt ( Sans Oeufs et Sans Sorbetière )

Salem Bonjour Un mois de juin très chaud, habitués au rythme du ramadan on a du mal à manger la journée. On a seulement envie de fraicheur, salades, fruits et aussi des glaces. Pour ça je vous ai concocté une petite douceur bien facile et sans sorbetière...

Posté par gourmandiseassia à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glaces, Sorbets, abricot

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25 juin 2017

Aid Moubarek 2017

Salem Bonjour A l'occasion de la fin du mois béni le ramadan et la fête de l'Aid moubarek, je tiens a présenter mes meilleurs voeux à la communauté musulmane dans les quatres coins du monde, mes amis blogueurs, mes lecteurs. Qu'Allah accepte notre jeûne...

Posté par gourmandiseassia à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux algériens, Aid moubarek

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24 juin 2017

Makhrout Laassel مقروط العسل Makrout aux Amandes

Salem Bonjour Les versions de makrout sont nombreuses et selon nos régions algériennes, jusqu'ici je vous ai toujours proposé ceux de ma région de l'est. Aujourd'hui c'est une version algéroise que j'apprécie et que j'ai gouté chez mes amies. Ces makrouts...

Posté par gourmandiseassia à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makrout

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23 juin 2017

Ghribas ou Ghribias aux Cacahuètes et Noix de Coco

Salem Bonjour, Le ramadan touche á sa fin, on doit préparer des gâteaux pour la fête de l'aid. Dur de rester longtemps derrière le four avec ces grosses chaleurs mais l'envie de gâter sa famille, les amis et les voisins font qu'on retrousse les manches...

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Tags: ghribia, Ghriba, Ghribas, Ghribias

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20 juin 2017

Basboussa Chocolat Fraises Ramadan 2017

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Ingrédients : ( Préparation :

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Tags: Basboussa

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18 juin 2017

Fraisier Cap Pâtisserie

Salem Bonjour Me voici de retour sur la toile après une absence qui a duré un an, même si entre temps, je suis restée fidèle et j’ai partagé avec vous quelques recettes de mon aventure dans le domaine professionnel de la pâtisserie . Ma formation et mes...

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Tags: fraisier, Cap patisserie

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4 juin 2017

Véritable Zlabia Algérienne زلابية

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire

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Tags: zlabia

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