18-01-17

Moelleux au Chocolat à la Chapelure

Salem Bonjour, Parfois on se complique la vie avec des réalisations difficiles et décevantes à la fin, alors qu’on peux faire simple et un résultat plus que satisfaisant. C’est le cas de mon gâteau que je propose aujourd’hui, simple, rapide et à la fois présentable, il peut faire le bonheur de vos convives ou vos bambins à l’occasion d’anniversaire ou un gouter entre copains… Les ingrédients sont à la portée de tout le monde et ce qui est bien, c’est qu’il est déclinable, vous pouvez remplacer la chapelure par la poudre d’amande, de... [Lire la suite]
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15-01-17

Biscuits Presse-Agrume au Citron ou Chocolat

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, sans oublier de s'incrire Un tit dimanche tranquille et avec ce froid, on a qu’une seule envie c’est de rester au chaud et régaler la tribu. Des petits biscuits qui m’ont séduit sur pinterest et une autre youtubeuse ICI les a proposé et ça m’a donné envie de les tester sans tarder. C’est mignon et ça me rappelle des tits biscuits du commerce que tous les enfants ou presque adorent. Je les ai décliné en deux versions, au citron pour nous les adultes et au chocolat pour les... [Lire la suite]
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12-01-17

Pizza Brioche

Salem Bonjour, Je vous ai habitué plus à mes brioches sucrées, aujourd’hui on va virer à l’Italie pour décliner la pizza en brioche. Une idée m’a traversé la tête en voyant la quantité de pâte que j’ai préparé, je vous assure que vous ferez des heureux avec cette version super pratique a manger et a porter si vous manger à l’extérieur comme moi. La mie était comme un nuage et la garniture hyper délicieuse pour les plus gourmands, sans aucun doute mon idée est adoptée. Je vous donne les quantités que j’ai utilisées a vous de les... [Lire la suite]
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10-01-17

Brioche sans Beurre

Salem Bonjour J’avais une grosse envie de brioche et surprise pas de beurre! Ce n’est pas ça qui va m’arrêter et je me suis lancée sans trop attendre. Le résultat était très satisfaisant surtout que j’ai déjà tenté laBuchty avec de la crème. L’ajout du fromage fondu lui procure plus de moelleux et du gout. Je vous en ai également proposé une au fromage blanc ICI. Ingrédients pour deux brioches :  (1 grande et 1 petite) 500g de farine T45 80g de sucre 8g de sel 3 oeufs 20cl de crème liquide 30%MG 25g de levure fraîche... [Lire la suite]
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06-01-17

Galette des Rois à la Frangipane

Salem Bonjour, Je reviens vers vous après cette petite absence, en sachant que celles et ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent que je suis plus présente que sur mon Blog. J'ai envie de partager avec vous ma galette et à l'occasion de vous souhaiter une très belle année 2017. Pour les plus fidèles et à titre d'info, en ce moment je suis en stage pratique pour mon CAP Pâtisserie. Je reste dispo pour toute info et vous pouvez me contacter via mon blog ou les réseaux sociaux. On revient à notre recette du jour, qui est... [Lire la suite]
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24-12-16

Joyeux Noël et Bonnes fêtes de fin d'année 2016

Salem Bonsoir,  À cette occasion de fêtes de fin d'année, je souhaite à tous mes amis blogueurs, mes fidèles lecteurs (es) et à tous les Chrétiens, un très joyeux Noël plein d'amour, de fraternité et surtout de la paix.  
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10-12-16

Croquets Aux Cacahuètes( Gâteaux- Algériens)

 Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Préparation: Gâteau, gouter, croquets, gâteaux-algériens,recette-facile, recette-rapide, recette-economique, Croquets, Croquants , Biscuits           
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10-12-16

Pour les Fêtes de fin d’Année

Salem Bonjour, Article de l'année dernière remonté, qui pourra vous aider pour avoir qqs idées. Les deux fêtes religieuses seront célébrées en décembre..  El Mawlid Enabawi Echarif la naissance du Prophète Mohamed ( صلى الله عليه وسلم)‎ ce dimanche et Noël approche également. A l'occasion je tiens a souhaiter à tous, de joyeuses fêtes religieuses et de joyeuses préparations dans l’amour, la bonne ambiance et surtout dans la paix. Pour ça je vous ai préparé un panel de recettes pour l’occasion. Retrouvez des bûches, biscuits,... [Lire la suite]
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09-12-16

Croquets à la Confiture ou Biscuits Creusés à la Confiture

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Biscuits, gâteaux Algériens, algérie, maroc, gouter, gâteaux confiture
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08-12-16

Mini Sablé Cadeaux pour les Fêtes

Salem Bonjour, En navigant sur Pinterest je suis tombée sur ces petits biscuits, qui m’ont de suite tapé à l’oeil! J’ai adoré la forme et je me suis dis, une idée géniale et fort sympathique ces biscuits pour les offrir. Je remercie Lauriane pour son idée, ces biscuits sont plus jolis que les miens, en forme rectangle et les miens ont adopté le carré qui n’est pas mal non plus, j’avoue que sur ce coup là, je n’étais pas patiente. De préférence les préparer plus fin, les biscuits sans levure ni bicarbonate je les trouve un peu... [Lire la suite]
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