Gourmandise Assia

14 novembre 2013

Pain au Citron et Graines de Pavot

Salem Bonjour J’ai adoré ce pain j’ai mangé une grande partie! Oui je suis très fan d’acidulé et en particulier de citron ! cette association est parfaite pour les amateurs de citron comme moi! Excusez mes photos j’ai du mal avec mon appareil, ça lui...

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Tags: boulange, pain

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8 novembre 2013

Brioche a la semoule et aux Pralines Rose

Salem Bonjour Comme je vous ai souvent dis j’aime la recherche et la découverte d’autres saveurs, textures et surtout de nouvelles recettes. Je voulais tester une nouvelle brioche en associant des ingrédients un peu inhabituels . L’ajoute des Pralines...

Posté par gourmandiseassia à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, Brioche

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6 novembre 2013

Matlou au Elben

Salem Bonjour Le matlouh est un pain algérien qu’on trouve pratiquement sur les tables algériennes surtout en période du Ramadan. Cette fois ci je me suis lancée a le réaliser avec du lait fermenté, habituellement il n’est pas présent dans la recette...

Posté par gourmandiseassia à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini matlouh

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10 octobre 2013

Pain Turc à la Poêle

Salem Bonjour Pour fêter l’ anniversaire de ma Farah, nous avons fait une sortie en famille, on a fini la soirée par un diner dans un restaurant turc. Ce dernier propose d’excellents produits et de très bonnes spécialités turques et a chaque fois on se...

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Tags: pain turc

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6 octobre 2013

Pain sans pétrissage pour le concours de Barbara (Boulange)

Bonsoir! J’ai préparé ce pain cet après-midi, car j’ai décidé de participer au concours proposé par Barbara du blog Baba Kitchen mais comme je suis a la bourre j’ai complètement zappée la date de clôture du concours j’espère que ma copinaute Barbara valide...

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Tags: boulange, pain

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28 septembre 2013

Brioches Celte ou Bouclettes

Salem Bonjour En ce moment plusieurs brioches me tentent, elles sont tellement belles que je n’arrivais pas a résister. Je pense que c'est le cas pour vous non? Aussitôt vu aussitôt faite, c’est chez Iza Ici. Par contre le façonnage n'est pas une découverte...

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Tags: Brioche

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27 septembre 2013

Pain de Mie Au Son d’Avoine

Salem Bonjour Une pâte qui m’a servi pour préparer des mini baguettes au Son d’avoine farcis , un bon pain de mie dont la mie est bien aérée et hyper moelleux. Ingrédients : C'est la même recette de pâte qu’ ICI Préparation : Une fois la pâte a poussé...

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Tags: Pain de mie

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14 septembre 2013

Pain Pita Libanais à la Poêle

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Boulange, boulangerie, pain, viennoiserie, map, Thermomix, Sandwich, Hamburger Pain Pita, boulangerie, sandwich

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Tags: Pain Pita

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11 septembre 2013

Pains Bracelets Briochés au miel

Salem Bonjour Aujourd’hui un peu de boulange ça fais un moment quand même. Voici de délicieux pains au gout du miel qui ont eu un succès chez moi. Je vous conseille de les tester, je les ai chipé chez Julia. Le façonnage est fort sympatique et on a prit...

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Tags: petits pains, pains briochés

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2 septembre 2013

Pain façon Bretzel

Salem Bonjour Je me suis amusée a confectionner ces petits Pain s bretzel avec mes enfants qui étaient très contents! Un peu de boulange ne fera pas de mal. Je vous laisse avec les photos car la recette est la même que celle des Pains tresses aux Sésames...

Posté par gourmandiseassia à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, pain

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