Gourmandise Assia

18 janvier 2018

Gnawiya Tajine de Gombo

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI

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Tags: Tajines, plats Algériens

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28 décembre 2017

Tajine de Poulet aux Olives et Carotte

Salem Bonjour Je ne sais pas vous mais nous on raffole de ces petits plats de chez nous qui ont bercé notre enfance. C'est une culture culinaire riche à préserver et a transmettre à nos enfants espérant qu'à leur tour feront de même. Une cuisine riche...

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Tags: Tajines, tajine aux olives

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19 novembre 2017

Couscous Boulgour

Salem Bonjour Le titre vous intrigue peut être mais il porte bien son nom, habituellement notre couscous est préparé à base de semoule roulée traditionnellement ou indistruellement, je vous propose une variante qui s'est révélée délicieuse et hyper pratique....

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Tags: Couscous

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17 novembre 2017

Soupe de Lentilles à l'Algérienne

Salem Bonjour On se réchauffe comme on peut avec des plats réconfortants et surtout délicieux. Il fait très froid en ce moment l'hiver est arrivé avant l'heure, des plats chauds mijotés sont appréciés. Voici une version de soupe, qui ravira vos papilles,...

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Tags: Soupes, Lentilles

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4 septembre 2017

Couscous Sauce Blanche aux trois Cougettes

Salem Bonjour Recette sur mon nouveau blog ICI

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Tags: Couscous

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9 août 2017

Couscous Aux Fêves et Poulet Fermier

Salem Bonjour C’est ma Sara qui me réclame souvent du couscous, mais sans l’agneau ! en achetant de la bonne volaille, je me suis lancée pour lui faire plaisir. Vous pouvez utiliser d'autres types de viandes ou faire un mixe comme vous pouvez ajouter...

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Tags: Couscous, plats Algériens

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29 mai 2017

Mtewem Plat Algérien

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de vous inscrire à mes news. Algérie , plats , cuisine orientale , cuisine saine , cuisine accessible

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Tags: Tajines, Plats Algèriens, Mhawet

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4 août 2016

Kebab ou Kbab Algérien (Frites en Sauce au Poulet )

Salem Bonjour, Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI Kbab, frites, plat complet, cuisine saine, algérie, plat au four, plat sauce blanche, plats

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Tags: plats Algériens

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30 juillet 2016

Mahkouk ou Chakhchoukha El Kesra Bel Bssal محكوك او شخشوخة الكسرة و البصل

Salem Bonjour, La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Plats, algérie, cuisine orientale, Mahkouk, Chakhchoukha, Tric

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Tags: plats Algériens, chakhchoukha

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5 juillet 2016

Chtitha Kebda ( Chtitha de foie d’agneau)

Salem Bonjour, Le foie n’est pas apprécié par tout le monde, y compris mes enfants qui se montrent de plus en plus difficiles! Riche en fer et en vitamines, dommage qu‘on n’en profite pas . Comme mes enfants j’ai toujours refuser de gouter aux abats et...

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Tags: plats Algériens, chtitha

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