Gourmandise Assia

18 décembre 2015

Kefta aux Oeufs {Memou fi hdjer Omou}

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI en tapant le titre dans le barre de recherche Tajine, kefta, boulettes, oeuf de caille, plat Algérien, algérie, maroc, cuisine saine

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Tags: Tajines

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23 juin 2015

Tajine aux Oignons Poulet et fruits

Salem bonjour, Des saveurs et des gouts exquis pour embellir nos tables du ramadan , je ne pourrai pas imaginer ma table sans un plat sucré-salé. Je vous propose une belle version avec des oignons bien caramélisées accompagnées de fruits secs que du bonheur....

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Tags: Tajines et plats algeriens

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17 juin 2015

Tajine el Khoukh ou Poulet

Salem bonjour, Un plat connu sous le nom Tajine el Khoukh ( Khoukh est un mot arabe qui veut dire pêche) dans le plat vous ne retrouverez pas le fruit, appelé ainsi c’est juste la forme de la boule de pomme de terre et le noyau de viande hachée a l’intérieur...

Posté par gourmandiseassia à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajines, plats Algériens

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17 mai 2015

Tajine Marocain boulettes de Viande Hachée et Oeufs

Salem bonjour, Un tajine qui ne fait pas long feu, on aime le déguster avec un bon matlouh ( pain algérien). C’est un plat qui passe par excellence chez moi tout le monde en raffole, ce qui me donne l’envie et me motive de le préparer régulièrement. Les...

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Tags: Tajines

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16 avril 2015

Tajine de Poulet aux Carotte et Topinambours.

Salem Bonjour, Les tajines on ne s’en lasse pas, dés que possible je n’hésite pas a le préparer en compagnie d’un bon pain maison pour le plus grand bonheur de ma tribu. Sauf qu’ ici les enfants ont du mal avec le topinambours et moi j’en raffole. J’essaye...

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Tags: Tajines

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9 juillet 2014

Tajine Kefta de Poulet aux Olives et Artichaut

Salem Bonjour La cuisine est un art, de la découverte et de la recherche. Pour changer des keftas ou des tajines d'olives classiques, je vous propose une kefta au poulet pour les amateurs de la viande blanche. En cuisine c’est toujours appréciable de...

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Tags: Tajines, kefta

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4 juillet 2014

Boulette de viande Hachée en sauce Tomate

Salem Bonjour Ces derniers temps je ne suis pas trop présente sur vos blogs manque de temps. Me voila avec une recette simple et rapide que je vous remonte idéale pour le ramadan! Bien parfumée et délicieuse qui peut accompagnez le riz, les pâtes, Quinoa...

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Tags: boulettes, Boulettes de viande

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28 avril 2014

Tajine a la viande hachée et olives vertes ( Kefta b’Zitoune plat algérien)

Salem Bonjour Un autre voyage culinaire jusqu’a chez moi, je vous emmène en algérie pour un plat savoureux et gouteux! Un plat qu’on aime saucer avec un bon matlouh, j’ai ajouté un peu de crème pour adoucir le coté salé des olives. Je choisi de bons morceaux...

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Tags: Tajines

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19 novembre 2013

Batata Ragout bel kemoun

Salem Bonjour Une délicieuse version et un classique chez nous et c’est la recette de ma maman, idéale avec un bon matlouh ou un bon kobz eddar ! un plat facile, rapide et économique! Pour préparez ce plat s’il vous tente, suivez moi pour la recette....

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Tags: Tajine, poulet

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29 juillet 2013

Tajine Tunisien au Poulet Tajine Ejben

Salem Bonjour Rceette détaillée sur mon blog ICI et n'oubliez pas de s'incrire à ma Newsletter tajine tunisien , recette-facile , recette-rapide , ramadan , Tunisie , cuisine saine , Algérie , Maroc , Poulet, Volaille Tajine tunisien , recette facile...

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Tags: Tajine, Tajines

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