Cakes sucrés

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Salem Bonjour, je vous propose un Cake aux parfum de saison, je suis devenu accro a ce genre de cake qu’on peut conserver plusieurs jours et même le congeler! Un cake plein de saveurs. Les techniques sont toujours les mêmes pour réussir un cake, mettre tous les ingrédients a T° ambiante, choisir les fruits confits de bonne qualité, les mariner a l’avance dans un jus ou autre, les égoutter ensuite les enrober avec de la farine pour qu’il ne tombent pas au fond. Généralement si on respecte tous ces détails on aura un excellent cake... [Lire la suite]

Salem Bonjour Je suis tombé sous le charme de ce délicieux cake.  J’adore le citron et tous les agrumes en géneral. Dés que j’ai vu la recette chez ma copinaute Daphné j'ai tout de suite été séduite et j’ai décidé de le tester rapidement. Il se conserve bien dans une boite hermétique, encore meilleur le 2me jours. Bien parfumé et hyper moelleux et humide, tout à fait le type de gourmandise qu'il me faut... Ingrédients: 4 oeufs à température ambiante 250 g de farine  1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]