01-08-15
St Jaque Sauté aux agrumes à la plancha, accompagné de Patate Violette
Salem Bonjour
Les st jacques j’en raffole et je peux en manger tous les jours, mon homme et mes enfants aussi. Je les ai préparé en ce mois du ramadan et elles ont eu un franc succès.
N’hésitez pas à les introduire dans vos plats, vos entrées etc…
Ingrédients :
20 St jaques
qqs pétales de tomate séchée
qqs feuilles de persil
1/2 citron vert non traité
1/2 Combava
6 patate violettes
1 gousse d’ail rose
Qqs feuille de salade
1 filet d’huile d’olive
1 filet d’huile de sésame
1 pincée de cumin
sel et poivre
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