Flan

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI flan Michalak, flan parisien, flan pâtissier, flan sans pâte, flan à la fleur d'oranger  Source : ici

Salem Bonjour  Une petite crème que vous allez sûrement aimé comme c'était le cas pour nous, le même principe d'une pâtissière mais le sucre est remplacé par nos fameux et célèbres bonbons au caramel mou algériens (Les Caprices). Je ne manquais pas un voyage sans les apporter dans mes bagages, cette crème peut servir également pour fourrer et garnir vos gâteaux comme une crème pâtissière et vous pouvez même en faire ces dérivées (Crème mousseline, diplomate ou encore la chiboust... ) Ces quantités sont pour 5 ramequins ou plus... [Lire la suite]

Salem Bonjour,  Si vous avez remarqué, je ne vous ai pas proposé d'entremets un peu compliqués à réaliser, mais ce n'est pas pour cette raison que je ne les prépare pas. Les entremets que j'ai fais ont traîné au frigo et personne de ma tribu n'y touche, ils ne sont pas fans de cette pâtisserie à base de bavarois et des appareils collés. Les flans de ce genre oui et je pense que c'est l'habitude de les voir souvent sur nos tables des soirées ramadanesques, ces flans rapides, économiques et très bons. Oublions les bols simples et... [Lire la suite]

Salem Bonjour J’adore les cannelés et leur texture moelleuse, humide et agréable au gout de la vanille. J'avais une collègue de travail qui était un peu sa spécialité. Souvent on les déguste chez elle, de mon coté j'apporte souvent d'autres gourmandise. En passant chez mon amie Mimi qui les a proposé sur son blog qui regorge de délicieuses recettes, je n'ai pas hésité a les tenter. Contrairement à Myriam je les ai fais cuire dans des grands moules avec une légère modification. On s’est régalé moi et mon mari, les enfants... [Lire la suite]

Bonjour! C’est une recette ancienne, que je préparait avant quand j’étais jeune étudiante hihi ! Je m’amuse a mettre de différents parfums et varier les couleurs. Aujourd’hui c’est avec un gout acidulé de la Framboise , la douceurs de la la noix de coco et le dernier légèrement amer au gout du chocolat pour équilibrer le sucre. Je vous ai remonté cette recette spécialement pour le ramadan! Ingrédients: 250G de framboise en sirop + 1 c à s de sucre + 2 c à s de Maïzena 250ml de lait + 1 c à s de noix de coco réduite en poudre + 2... [Lire la suite]