11-05-18

Qalb el louz au Elben ( Au lait fermenté, babeurre, ribot )

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI      Qalb el louz, patisserie orientale, gâteaux algériens, desserts, ramadan, ramadan 2015, algérie, maroc, tunisie
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09-05-18

Chebakia ou Chabakiya Marocaine شباكية

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire si vous le souhaitez
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18-01-18

Qalb el Louz aux Noix et Grosse Semoule

Salem Bonjour Pas de ramadan sans l'incontournable qalb el louz ou kalb el louz, une pâtisserie traditionnelle algérienne qui accompagne le thé de la soirée après la rupture. J'avoue que perso pas de soirée, vu l'heure de la rupture et le boulot tôt le lendemain, mais tout ça n'empêche pas de la préparer et la déguster. Après plusieurs versions sur mon blog vient celle ci qui à base de la grosse semoule et les noix qui apportent plus de gout. Qalb el louz veut dire le coeur de l'amande, c'est une pâtisserie moelleuse et quand c'est... [Lire la suite]
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21-06-16

Revani au Coco ou Basboussa au Coco

Salem Bonjour Recette détaillèe sur mon nouveau blog ICI Ingrédients : (pour un plat de 25cm x 18cm)   Ingrédients pour le sirop :   basboussa, basboussa coco, basboussa vanille, Revani
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20-03-16

Sirop de Miel Fait maison

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour ne rien râter Je vous propose régulièrement de la pâtisserie orientale, sans vous livrer la recette du sirop qui sert à arroser la plupart de nos gâteaux algériens, souvent présents sur nos tables ramadanesques, pendants les fêtes; l’aid et même pour un gouter simple pour tous les jours. Préparation : rmer hermétiquement, servir selon vos besoins. recette facile, recette rapide, gâteaux orientals, algérie, maroc
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09-07-15

Namoura Pâtisserie Libanaise à la noix de Coco pour la Ramadan

Salem Bonjour Toutes mes recettes sony sur mon nouveau blog ICI Gâteaux algériens, cuisine orientale, ramadan, ramadan2015, Namoura, pâtisserie, Liban, qalb el louz, chamia
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26-06-15

Qalb El louz

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau nlog ICI Je vous propose une petite pâtisserie algérienne très présente sur nos tables ramadanesques, j’ai déjà proposé deux versions sur mon ancien blog. En ce moment plusieurs versions qui circule sur la toile et sur les réseaux sociaux. Moi j’ai préféré rester au moins pour le moment dans les classiques et ma version traditionnelle qui dure de plus de 20ans, même si je n’hésiterai pas à en tester d’autres par curiosité et pour découvrir d’autres saveurs. Vous pouvez... [Lire la suite]
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14-06-15

Zlabia aux oeufs ( زلابية البيض) ou El Awama pour le Ramadan 2015

Salem Bonjour Recette transféré sur mon nouveau blog, vous la retrouverez ICI  Pour les amateurs de zlabia c’est une recette aux oeufs un peu différente des autres zlabias qu’on peut trouver sous plusieurs formes.   Ramadan 2015, Zlabia, algérie, maroc, recette facile, recette rapide, fêtes
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