Salem Bonjour, La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Boulange, khobz, khobz addar, khobz eddar, pain, algérie, maroc, cuisine orientale, ramadan2015

Salem Bonjour, Un succès garanti ces petites galettes farcies, a chaque fois elles font des heureux et elles ne font pas long feu! J’ai voulu donner une autre forme sympa a mes mini matlouh (Batbout comme appelés chez nos frères marocains, C’est plus...

Salem Bonjour, En visitant le blog de ma copinaute Novice en Cuisine , j’ai fais une tite découverte en lisant sa recette de délicieux cookies a la farine de Gaude!! Qu’est ce que c’est?? Monsieur google m’a expliqué si j’ai bien lu, que c’était tout...

Salem Bonjour Le matlouh est un pain algérien qu’on trouve pratiquement sur les tables algériennes surtout en période du Ramadan. Cette fois ci je me suis lancée a le réaliser avec du lait fermenté, habituellement il n’est pas présent dans la recette...