pains - Gourmandise Assia

29 novembre 2017

Pain burger aux Graines de Riz

Salem Bonjour Mamamia que c'est bon et l'idée est toppissime, un pain avec une idée de genie, même le grand maitre de la boulange Kayser n'a pas eu cette recette méga géniale. Je suis sincère dans mes propos et je suis scotchée, la pâte est légère comme...

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Tags: pains, burger, pain hamburger

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3 mai 2016

Pains Puits au Camembert

Salem Bonjour Toutes les recettes sont sur mon nouveau blog ICI Petit Pain, pain garni, pain au noix, pain au camembert, pain aux figues

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Tags: pains, buns, pain garni

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1 avril 2016

Pain aux Herbes et Epices à l’Huile d’olive

Salem Bonjour Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de boulange , pourtant ce n’est pas ça qui manque. Un pain juste moelleux et parfumé à souhait, la mie est très aérée et malgré le volume de la pièce je peux vous dire qu’il est parti comme...

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Tags: pains, pain cocotte au levain

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18 septembre 2015

Pain à l’huile de Noix et Farine de Maïs

Salem Bonjour Toujours à la recherche de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs, j’arrive a me faire plaisir et voir ce résultat c’est juste parfait! Un pain extrêmement bon avec une croute bien épaisse, ça chante en la coupant et une mie légère et...

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Tags: pains, baguettes, pain cocotte au levain

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19 juin 2015

Baguette Complète aux Céréales

Salem Bonjour Généralement le ramadan on est plus dans la boulange traditionnelle, matlouh , galette s, kesra et même khobz eddar il est plus présent dans ce mois sacré. Mais rien n’empêche une belle baguette faite maison pour s’inviter a nos tables....

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Tags: pains, baguettes, mini baguettes

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17 janvier 2015

Pain Ciabatta (Pain Italien)

Salem Bonjour Un pain préparé à base de levain est toujours meilleur, je vous propose une spécialité italienne que j’ai adoré. Excellent en gout, léger et doux, j’ai trouvé des recettes de pain Ciabatta, mais j’étais séduite par cette version plutôt traditionnelle...

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Tags: pain, pains, pain ciabatta sandwich

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18 août 2014

Buns a la Pomme de Terre au Thermomix

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog, pour recevoir du nouveau abonnez vous ICI Pain, boulange, boulangerie, map, thermomix, Pain-Brésilien

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Tags: boulange, pain, pains

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1 juin 2014

Levain Liquide

Bonjour, Vous connaissais ma passion pour la boulange , le nombre de pains et brioches que je vous ai proposé est très important! Même si j’ai perdu plein d’articles, vous avez de quoi se régaler largement. Mais qui dit bon pain , dit levain . Pour ça...

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Tags: boulange, pains

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