pains briochés

Salem Bonjour Aujourd’hui aussi c’est de la boulange qui est a l’honneur, on se lasse pas et oui!  Rien n’est meilleur qu’un bon pain maison n’est ce pas? fait avec amour. J’ai préparé ces petites baguettes pour les accompagner de Brochettes au Boeuf. Sinon elles sont idéales pour faire des sandwichs, pour elshour aussi pour le ramadan. Ingrédients: 500g de farine T45 60 ml d’huile d’olive 1c à café de sel 200ml à 250 d’eau tiède 18 g de levure fraiche boulangère ou(2 c à soupe de levure boulangère en graines... [Lire la suite]

Salem Bonjour Aujourd’hui un peu de boulange ça fais un moment quand même. Voici de délicieux pains au gout du miel qui ont eu un succès chez moi. Je vous conseille de les tester, je les ai chipé chez Julia. Le façonnage est fort sympatique et on a prit plaisir de les réaliser. Ingrédients: 500gr de farine de mon partenaire farin’up 2 c. à soupe d’huile de tournesol2 c. à soupe de sucre de canne+ une c. à café4 c. à soupe de miel acacia (pour moi)250ml de lait tiède1/2 cube de levure boulangère fraiche1oeuf1/2 c. à café de... [Lire la suite]