mini cakes

Salem Bonjour J’ai emprunté cette recette à Cécile, j’avais a préparer une collation pour les enfants et pour mes collègues. Ces mini cakes ont fait un gouter réussi, la seule chose qui m’a un peu dérangé ce sont les perles de sucre qui ont fondu à la cuisson. Alors pour donne cet effet, j'ai badigeonné mes cakes de confiture d’orange ensuite je les ai parsemé de sucre perlé pour les faire coller. Bon ça ne donne pas le même effet mais pas grave, ils étaient bon quand même. Ingrédients: 100 g de sucre 4 oeufs  ... [Lire la suite]