Salem Bonjour
Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI
Pour ce début de semaine , on commence avec de la boulange. Après avoir préparé mon levain Kayser, honnêtement j’ai pensé a préparé autres choses que le pain. Mais je me suis dis un levain passe d’abord par un bon pain et c’était l’occasion de tester la version cocotte. Ma cocotte était offerte par une mamie d’un petit que j’ai gardé 3 ans, en me disant je n’ai pas pu l’offrir a mes enfants, c‘est gentil de sa part et chaque utilisation je pense a cette gentille mamie reconnaissante et aimable.
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