Pain en Cocotte au Levain Kayser

Salem Bonjour

Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI 

Pour ce début de semaine , on commence avec de la boulange. Après avoir préparé mon levain Kayser, honnêtement j’ai pensé a préparé autres choses que le pain. Mais je me suis dis un levain passe d’abord par un bon pain et c’était l’occasion de tester la version cocotte. Ma cocotte était offerte par une mamie d’un petit que j’ai gardé 3 ans, en me disant je n’ai pas pu l’offrir a mes enfants, c‘est gentil de sa part et chaque utilisation je pense a cette gentille mamie reconnaissante et aimable.

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Comments

[amal]

Je vais essayer ce pain car moiaussi, j'utilise le levain de kayser, merci ma belle Assia

[PiRoMa]

J'ai déjà fait du pain cocotte mais à l'époque je ne m'étais pas encore lancée dans le levain maison, mais là , tu me tentes!!

[Méli]

Il est bien réussi!

[salima]

un pain très réussi !

[Miss Bretzel]

Aussi beau qu'à la boulangerie!