Beignets Algériens

Salem Bonjour Je vous propose une recette facile, rapide et surtout très gourmande. Avec un bon chocolat chaud, c’est juste un vrai régal, j’ai chipé cette délicieuse recette de chez ma chère copinaute Daphné. Dés que j’ai vu sa recette je me suis précipitée pour les préparer pour le gouter. J’ai ajouté juste des petites choses pour les parfumer à notre gout... Ingrédients: 250g de farine T45 250g de fromage blanc 2 c à s de sucre 2 c à s d’eau de fleur d’oranger 2 c à s d’huile de tournesol 2 oeufs  1 c à c de... [Lire la suite]

Salem Bonjour C’est une recette de l’une des gourmandises orientales pour les soirée du ramadan. Une sorte de zlabia qu’on aime bien déguster avec un bon thé à la menthe, ça me rappelle un peu les Churros qu’on a mangé en Espagne. Cette recette je l’ai trouvé chez Saléha . Ingrédients:( Pour une verre de 180ml) 3/4 du verre farine (135 ml) 1/4 du verre semouline (semoule extra fine 45 ml) 1 verre d'eau (180 ml) 1 pincée de sel 1/4 de verre d'huile (45ml) 20 g de beurre 2 oeufs 1 càs d'extrait d'eau de... [Lire la suite]

Salem Bonjour Aujourd’hui c'est mardi grad, on peut se permettre une petite gourmandise avec modération bien évidemment. Je partage avec vous cette recette d’un beau livre”Muffins’ qui propose de délicieuses recettes, que j’ai acheté l'été dernier quand j’étais en vacances. Ils sont croustillants et délicieux. Ingrédients: (dans le livre la quantité est le double) Huile pour friture 365 g de farine  1 c a café de levure chimique 100g de sucre 1/2 c à café de muscade de mon partenaire Ile aux épices 1/2 c à café de sel ... [Lire la suite]