Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Matlouh, batbout, kesra, rakhsis, pain, algérie, maroc, ramadan

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Je reçois des mails et des commentaires qui me réclament le recette de la galette typiquement de l'est algérien, ma région, il existe plusieurs variantes, avec du smen, avec de l'huile, avec la...

Salem Bonjour Comme je l’ai déjà évoqué plusieurs fois, je suis une grande fana de boulange maison, en particulier nos pains algériens qui ne quittent pratiquement jamais ma table. Le matlouh est un pain traditionnel maghrébin qui se décline en plusieurs...