Cookies craquants au Beurre de Cacahuètes et Pépites de chocolat de Sophie

Salem Bonjour

Quand j’ai vu ces cookies chez Sophie tout de suite après je les ai préparé ! Ils étaient très bons,avec mes enfants qui sont très fans de ces douceurs, ils n’ont pas fait long feu lol! J’ai cherché mes photos que j'ai perdu avec ma carte et enfin je les ai trouvé ouffff ! Avec cette recette, je participe a son Concours, c'est ICI si vous voulez participer.

Ingrédients :

60 g. de beurre doux

1 oeuf 

120 g de sucre en poudre ( 140g de cassonade pour moi)

200 g. de farine  de mon partenaire farin’up 

20 g. de beurre de cacahuètes 

100 g. de pépites de chocolat ( je n’avais que cette quantité vous pouvez mettre plus comme Sophie)

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans une petite casserole, laisser fondre le beurre doux avec le beurre de cacahuètes.

Pendant ce temps, fouetter l'oeuf avec le sucre en poudre.

Mélanger la farine, le sel et la levure chimique, puis les mélange aux beurres. 

Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger délicatement.

Former des boules avec les mains et les aplatir légèrement sur une plaque de four chemisée en laissant un espace de 3 cm.

Enfourner à 180° pour 15 minutes en tout.

Laisser refroidir avant les déguster.

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Comments

[MADE IN COOKING]

J'ai fait aussi des cookies, et j'échangerai bien une fournée contre la tienne. ;) Il m'ont l'air vraiment bons!!! :)

[lolo]

Je croque et te souhaite un très bon début de semaine ! Bisous

[Ingrid Lolibox]

Craquants tes cookies ! Biz

[nani's kitchen]

terribles tes cookies :) bisous

[Anissa]

Ahhh macha ALLAH moi aussi j'en est fait.

Humm au beurre de cacahuète un régal.