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30 janvier 2019
Macaron Mojito sans Alcool
Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire. .
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22 décembre 2018
Macaron Noisette Caramel
Salem Bonjour J'avais envie de tester d'autres saveurs pour mes coques et du coup je suis partie sur une base de noisette. J'ai testé avec une petite quantité en cas de rencontrer un échec, finalement mes coques étaient réussies et a choisir entre celles...
9 septembre 2018
Macaron Chocolat Coco à la Meringue Italienne
Salem Bonjour L a recette détaillée sur mon nouveau blog ICI macarons, macaron chocolat coco, macaron coco, macaron chocolat, macaron meringue italienne, macaron bleu
27 octobre 2017
Macaron à l'Ancienne au pain d'épices
Salem Bonjour Lors de mes ateliers macarons, une personne m'a demandé de réaliser des macarons à l'ancienne, j'ai choisi de les parfumer aux 4 épices pour rappeler les fêtes qui arrivent à grand pas. Ils ont eu un franc succès, je les ai retenté chez...
17 octobre 2017
Macaron Kaki Mandarine
Salem Bonjour Vous l'avez bien deviné que mon curd sera l'élement principal pour la garniture de mes coques, même si j'adore le déguster à la cuillère. Il a apporté la douceur et l'acidité aux coques pour créer un bel équilibre de saveurs, sans oublier...
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3 août 2017
Macarons au Caramel Beurre Salé
Salem Bonjour Si vous êtes fans de ces petites douceurs séduisantes, vous pouvez les réaliser avec ma recette les yeux fermés. Vous savez les macarons certes capricieux et font peur a un grand nombre de personne, mais je vous assure rien de compliqué....
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Gourmandise Assia
Cuisine et pâtisserie universelles, riches en saveurs et diversifiées a partager avec des passionnés pour transmettre mon savoir faire
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