02-05-18
Tulumba Turc ou Balah Cham

16-02-18
Makrouts el Ghers au Four

28-09-17
Makrout el Makhla مقروط المقلة

24-06-17
Makhrout Laassel مقروط العسل Makrout aux Amandes
Salem Bonjour
Les versions de makrout sont nombreuses et selon nos régions algériennes, jusqu'ici je vous ai toujours proposé ceux de ma région de l'est. Aujourd'hui c'est une version algéroise que j'apprécie et que j'ai gouté chez mes amies. Ces makrouts à la base sont frits, perso j'adore mais vu que chez moi ils ne sont pas fans de la friture, en face de la mojorité je n'ai pas fais le poids et je suis partie sur une cuisson au four. Une pâtisserie par excellence et très présente dans toutes les occasions et les fêtes..
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20-03-16
Sirop de Miel Fait maison

28-11-15
Baklawa ou Baklava

15-01-15
Mkhabez aux Amandes
