Gourmandise Assia

28 février 2016

Msemen Meloui, rkhakh, Rgag au Beurre ou Smen

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Cuisine orientale, algérie, plats, msemen, kesra, aid, ramadan

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Tags: Galettes, baghrir, Msemen, Mesfouf, Rfiss, chakhchoukha, mguargchettes, rgag

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27 février 2016

Liebster Awards

Salem Bonjour, J’espère que vous allez tous bien en cette période de vacances, c’est calme et agréable de profiter de sa famille, ses proches et ses amis. Je ne pourrais manquer et ne pas répondre à des amies, je suis ravie d’avoir été nominée par deux...

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Tags: tags

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22 février 2016

Khachkhach, Oreillettes, Mguerguechettes ou Debla

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de Je vous ai déjà posté une version un peu différente de celle-ci, vous pouvez choisir celle qui vous conviendra le plus. Les Mguerguechettes (مقرقشات) ou Amemet el khadhi (عمامة القاضي)...

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Tags: Gâteaux Algériens, oreillettes, samsa

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21 février 2016

Loubia Algérienne au Boeuf (Ragout d’haricot Blanc )

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog en tapant le titre ICI Loubia, algérie, haricot blanc, plats, maroc, recette facile, recette accessible

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Tags: plats Algériens

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19 février 2016

Gâteau Royal aux Fruits et Crème Pâtissière au Caramel

Salem Bonjour Vous l’avez bien compris, mon gâteau était royal d’ou le titre, garni délicieusement avec une crème parfumée au caramel et couronnée de bons fruits de saison. Un certain équilibre dans les saveurs et les gouts qui rendent le gâteau léger...

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Tags: gâteaux d'anniversaire, gateaux genoise

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18 février 2016

Crème Pâtissière au Caramel (Base)

Salem Bonjour, Je vous propose l’indispensable base de crème pour une grande partie et nombreuses recettes de pâtisserie , j’aime beaucoup cette crème et aujourd’hui je vous la propose au caramel. Je l’ai déjà proposé plusieurs fois à la vanille, pistache...

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Tags: crème pâtissière

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17 février 2016

Génoise ma Nouvelle Version

Salem Bonjour, Une génoise est née suite à une panne d’oeuf, je pouvais la préparer avec seulement 3 oeufs, mais je cherchais une belle génoise haute et bien généreuse. Cette base peut servir par excellence pour les gâteaux a thème et elle peut remplacer...

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Tags: Génoise

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15 février 2016

Biscuits Viennois au Chocolat ou Spritz ( sans Oeufs )

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Recette facile, recette rapide, recette accessible, gâteaux secs , gateaux, sablés

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Tags: Spritz, biscuits el mouhgen, biscuits viennois, biscuits à l'embout

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14 février 2016

Coeur sans Cuisson pour la St Valentin

Salem Bonjour Ce dimanche on fête l’amour et quoi de mieux qu’une belle douceur dégustée entre amoureux, pour moi déguster en famille c’est encore mieux. Ma tribu raffole des gâteaux sans cuisson , j’avoue que de mon coté ça m’arrange et ça m’évite d’allumer...

Posté par gourmandiseassia à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux sans cuisson

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12 février 2016

Moelleux Tigrés au Caramel

Salem Bonjour, Une petite douceur pour notre goûter , de bons vieux souvenirs avec ces caramels “Caprices” de chez moi. Chaque voyage en Algérie , je ne manque pour rien au monde ces petites confiseries de mon enfance. Tout le monde en raffole et pour...

Posté par gourmandiseassia à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux tigrés

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