Bonjour!
Une petite recette idéale pour un gouter pour les grands et surtout pour les petits qui vont adorés a coup sur! Les miens ont adorés et ils étaient ravi de me passer leurs céréales pour préparer ces délicieux muffins tout moelleux et fondant! Le mascarpone et le Nutella leurs donnent de la légèreté et le bon gout! Un petit coté croquant avec les céréales!
Ingrédients:
4 oeufs
100g de sucre de canne
1 c à café d’arome vanillé
250g de mascarpone
3cs de Nutella
1 sachet de levure chimique
200g de farine
2 poignée de Céréales (chocolat&caramel)
Préparation:
Blanchir les oeufs , le sucre , ajoutez l’arome vanillé.
Ajoutez le mascarpone, le Nutella et continuez a battre qqs minutes pour avoir un mélange bien homogène.
Mélangez la farine, la levure et les ajoutez au mélange d’oeufs.
Ajoutez la moitie de quantité de céréale et laisser le reste pour décorer les muffins.
Dans un moule de muffins mettez vos moules en silicone ( comme moi) ou en papier.
Mettre sur les muffins des céréales, versez la pâte et remplir les empreintes.
Enfournez a 180° pour 25 à 30 minutes.
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Gros bisous et bon lundi
