Gourmandise Assia

31 mars 2014

Couronne au Chocolat et Mascarpone

Salem Bonjour Je vous propose un gâteau très gourmand et délicieux à souhait.la particularité de ce moelleux ce qu'il ne contient pas de beurre. Une texture plus légère et on sent bien le gout du chocolat de mon partenaire Weiss . C’était pour un gouter...

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Tags: chocolat, Couronnes

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30 mars 2014

Chips de Banane Plantain

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Frites, Chips, Plantain, Bananes, apéro, entrée

Posté par gourmandiseassia à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, chips

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29 mars 2014

Sirop de Coing

Bonjour, A la base ce n’était pas un sirop que je voulais tenter, c’était une gelée de ma chère Josette et finalement j’ai obtenu un sirop! Je peux dire que je n’ai jamais gouter un sirop aussi bon que celui ci hihi! Comme quoi les recettes ratées sont...

Posté par gourmandiseassia à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gelée, Sirop, pate de coing

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28 mars 2014

Tarte Fine feuilletée aux Amandes et Pomme

Salem Bonjour Après avoir préparé mon Mille-Feuilles, il me restait de la pâte feuilletée . J’ai préparé une tarte aux pommes pour notre gouter et on s’est régalé . Elle était très bonne et croustillante à souhait, les amandes absorbent le jus de pommes...

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Tags: tartelettes, Tarte aux pommes

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27 mars 2014

Poêlée de Cabillaud et Oeufs au Curry

Salem Bonjour Un plat plein de saveurs et gouteux a souhait, j’ai déniché la recette d’ oeuf au curry a Sylvie et Marc et je l’ai associé a mon cabillaud pour finir avec une assiette savoureuse et délicieuse qui a ravi nos papilles. Ingrédients pour la...

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Tags: poisson, Cabillaud

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26 mars 2014

Mille-Feuilles (Pâtisserie)

Salem Bonjour, Je suis fière de vous montrer mon mille-feuilles réalisé maison, c’est le péché mignon de mon mari! Je l’ai tenté plusieurs fois avec la pâte feuilletée du commerce, pour satisfaire mon grand gourmand de mari! Là c’est différent un peu...

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Tags: Pâtisserie, Crème Pâtisserie, Pate feuilletée, mille feuille

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25 mars 2014

Crème Pâtissière

Bonjour, une recette de crème, un classique pour décorer vos gâteaux , brioches , Pâtisserie , Pâte a choux et encore d’autre délices! J’ai testé plein de recette et a chaque fois il manquait qq chose, la dernière m’a rendu satisfaite et depuis je suis...

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Tags: crème

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25 mars 2014

Pâte Feuilletée Escargot

Salem Bonjour La recette détaillée en deux techniques sur mon nouveau blog ICI Pâte Feuilletée, Pâte, Thermomix

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Tags: pâte feuilletée

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24 mars 2014

Pain Brioché aux Graines et Ribot Thermomix

Salem Bonjour Ça fait un moment que je ne vous ai pas proposé de recettes de Boulange. Alors que chez moi lap boulange c’est tous les jours. Voici une recette de pain a tomber , au thermomix mais pas que, vous pouvez le préparer au robot ou tout simplement...

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Tags: petits pains, pain brioché

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24 mars 2014

Purée a l’ail et Gingembre frais

Salem Bonjour La purée est un plat qui passe par excellence chez moi, tout le monde en raffole et j’aime bien leurs faire plaisir en variant les gouts et les saveurs! Une de mes recettes préférée cette dernière. Ingrédients: 1kg de Pomme de terre a chair...

Posté par gourmandiseassia à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, purée, Purée de pomme de terre

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