Recettes en volaille poulet, dinde, caille, etc..

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI    Garam massala, Cuisine facile, Noix de cajou, amande, Inde, Tikka massala, cuisine indienne, bollyfood, poulet korma, korma  

Salem Bonjour C'est un plat qui revient souvent sur notre table, le plus grand fan d'entre nous c'est mon mari. Ce plat se prépare en deux cuissons pour avoir ce coté doré et croustillant, riche en saveurs et bien parfumé. Un plat qui sera bien acceuilli en ce mois de ramadan, accompagné de soupe et de qqs légumes fera le bonheur des gourmands. Le poulet et les pommes de terre doivent marinés en avance dans une petite marinade d'herbes qui procurent du parfum et du gout au plat.... Ingrédients :  Un poulet entier Des pomme... [Lire la suite]

Salem Bonjour Quand on peut manger simple et bon on ne se prive pas, mes enfants mangent plus de viande blanche que la rouge. Pour avoir un bon blanc ou de l'escalope, le mieux c'est de prendre un poulet entier et profiter des différentes parties pour faire pleins de bonnes choses. Du poulet bien parfumé grâce à une marinade bien savoureuse, vous marinez la viande à l'avance et la laisser qqs heures filmée au frigo pour plus de gout. Ingrédients : 1 blanc de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c à café de Curry 1 c à soupe de... [Lire la suite]

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  

Salem Bonjour La recette détaillée est sur mon nouveau blog ICI 

Salem Bonjour, Ce genre de plat régale mes loulous et j’avoue moi aussi j’adore la viande blanche, le colombo et le curry sont des épices qu’on adore et parfument régulièrement notre cuisine et se positionnent directement derrière le ras el hanout. J’ai reçu la purée de graines de potiron crue de mon partenaire Keimling qui était une belle découverte pour moi et vous, vous connaissez? Passons à la recette c’était un vrai délice qui nous a régalé merci à mon partenaire pour ces produits de qualités. Ingrédients : 1 Blanc de... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouceau blog ICI  Plats, Tikka-Masala, Tikka-Masala-Poulet, plats, Plat-indien,

Salem Bonjour, la volaille c’est la viande la plus consommée chez moi, mes loulous n’aiment pas les viandes rouges et c’est un combat tous les jours. Ces conditions m’obligent a toujours chercher des recettes qui passent et qui plaisent a mes gourmands. Ingrédients : Qqs Pilons de poulet ( selon le nombre de personnes) 2 cs de jus de Citron 1 cc d’oignon en poudre 1/2 cc d’ail en poudre 1/2 cc de paprika sel et poivre  1 oeufs 30ml de lait Farine 3 cs d’huile huile pour friture Corn Flakes réduit un peu (... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI  Ce plat nous vient du Sénégal et du Mali, quand je l’ai posté la première fois, y avait une lectrice qui m’a dit que c’était Malien et une autre m’a dit qu’il est Sénégalais. Bon entre les deux j’ai bien compris que c’est un plat commun, vu que les deux pays sont proches et voisins, la même histoire du couscous souvent on entend dire qu’il est marocain ou Algérien. on peut dire Maghrébin tout simplement.  Ce plat je l’ai découvert chez une copinaute qui n’est plus sur la... [Lire la suite]