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Gourmandise Assia
brioches
6 septembre 2015

Brioche a la Fleur d’Oranger

Brioche a la Fleur d’Oranger
Salem Bonjour, Quoi de mieux qu’une bonne brioche pour une journée tranquille en famille, ce n’est pas juste pour le dimanche la viennoiserie chez moi, c’est tous les jours ou presque.Souvenez vous de mon Raouzel , découvert a l’émission du meilleur pâtissier....
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3 septembre 2015

Concours pour presque 4 ans sur la toile

Concours pour presque 4 ans sur la toile
Salem Bonjour, Oyé Oyé vous l’avez compris presque 4 ans sur la blogo ça se fête non? C’est ma première, j’ai toujours hésité à organiser un concours parce que je trouve quand même que c’est une grande responsabilité, un plaisir et du tort aussi! Vu mon...
1 septembre 2015

Raouzel

Raouzel
Salem Bonjour, BONNE RENTREE Cette brioche vue hier sur M6 à l’émission du meilleur boulanger de France par Valérie et Eddy, d’après ce couple boulanger, le Raouzel est une brioche après guerre faite à l’époque avec des restes et déclinée exclusivement...
4 juin 2015

Briochettes au Lait d'Amande et Crème Moka

Briochettes au Lait d'Amande et Crème Moka
Salem Bonjour, J’espère que vous allez bien, moi pas la forme et je suis a la bourre! J’ai hâte de finir les exams moi et ma fille pour souffler un peu. Cette recette n’était pas programmé pour aujourd’hui mais suite a qqs demandes d’amies qui ont vu...
11 mai 2015

Pain Brioché à l'eau de Rose et Safran Nature ou Fourré

Pain Brioché à l'eau de Rose et Safran Nature ou Fourré
Salem Bonjour, Pétrir, je ne m’en lasse jamais et faire du pain c’est un moment de détente et de bonheur! Personne dans ma famille n’a exercé le métier de boulanger, mais j’ai grandi dans une famille ou on ne connait pas le pain de commerce et tout était...
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21 janvier 2015

Brioche au Mascarpone

Brioche au Mascarpone
Salem Bonjour Recette détaillée ICI sur mon nouveau blog, sans oublier de s'incrire. Brioches, viennoiseries, Brioche mascarpone, thermomix, boulange
14 octobre 2014

Palmiers Briochés fourrés au chocolat

Palmiers Briochés fourrés au chocolat
Salem Bonjour, Le petit-dej sera chez moi avec ces palmiers bien gourmands, ça vous dit? Une délicieuse variante pour se régaler le matin, un week-end ou un jour de semaine! Le lait ribot continue a nous épater et nous régaler! Perso le lait fermenté...
31 août 2014

Brioches Extrêmement Moelleuses au Yaourt à la Pralinoise

Brioches Extrêmement Moelleuses au Yaourt à la Pralinoise
Salem Bonjour, Allez je vous invite a partager mon petit-dej, cette pâte de brioche est déclinable, vous pouvez la préparer en plusieurs versions, je vous ai deja proposé des Briochettes aux Pralines Roses avec la même pâte. Voici une version qui plaira...
28 juin 2014

Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Pralines Roses

Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Pralines Roses
Salem Bonjour La recette détaillée sur mon blog ICI Brioches, boulange, boulangerie, map, thermomix, Pain-viennois , ramadan
21 mai 2014

Brioche liquide au coco

Brioche liquide au coco
Salem Bonjour Le titre vous intrigue? c’est normal moi aussi je n’ai jamais pensé a préparer une brioche liquide! Le meilleur Boulanger de France nous propose des merveilles, je ne vous cache pas que je suis une grande dingue de boulange, et grande fana...
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