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Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau Blog ICI  Matlouh, batbout, batbout marocain, boulangerie, boulange, Kesra, algérie, Maroc

Salem Bonjour Recette détaillèe sur mon nouveau blog ICI  sans oublier de s'inscrire à mes news On continue la boulange et fidèle à moi même, aujourd’hui je vous emmène chez moi et je vous propose une petite douceur bien gourmande . C’est le chrik, une brioche qui nous vient plus précisément de Constantine ville dans l’est Algérien, mais elle est aussi très présente sur les tables bônoises (ma ville natale), et dans bien d’autres villes de l’est. Une brioche bien aérée, parfumée à la fleur d’oranger et au gout de... [Lire la suite]

Salem Bonjour Je suis de retour avec mes recettes, je dédie cette semaine a la boulange ma grande passion! Dommage je n’ai plus l’âge de s’aventurer encore une fois ( en sachant que mes aventures étaient nombreuses ) Sinon ça aurai été un grand plaisir de m’orienter vers la boulange et de se qualifier et vivre de ma passion. Pour le moment je me contente de la partager avec vous et en premiers avec ma tribu. Ces petits pains peuvent être servi comme pain de table, ou pour le gouter accompagnés d’une barre de chocolat et un verre de... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Voilà je me suis lancé dans une belle aventure qui a duré une vingtaine de jour, ou j’étais ravie de découvrir de belles réalisations, de belles personnes et surtout des émotions qui m’ont fait craqué plusieurs fois ou je n’arrivais pas a retenir mes larmes. Au moment ou je traversais une période difficile, je me suis retrouvé envahi par une vague de chaleur humaine sincère, aimante et présente qui m’a donné un peu de force et d’espoir. Ce concours était une belle preuve d’amour et de respect, avec des amies virtuels... [Lire la suite]

Salem Bonjour Avant tout je tiens a souhaiter a tous les musulmans des quatre coins du monde, bonne fête de l’Aid el Kebir عيد الأضحى . Je m'excuse également pour mon absence ces derniers jours sur vos blogs et sur le mien, beaucoup de soucis d'un seul coup et c'est dur a gérer! Pour celle qui ont l'habitude de poster et publier sur mon groupe fb La cuisine de gourmandise assia ce dernier je l'ai fermé définitivement, mais je suis toujous sur ma page a titre d'info.  Voila nous sommes arrivé a la fin du concours qui... [Lire la suite]

Salem Bonjour Une petite douceur pour un gouter gourmand, je les ai préparé par le gouter de 16h et au jour d’anniversaire de Flavien, le fils de mon amie Valérie. A son retour de l’école il s’est régalé et même au petit dej du lendemain. J’ai gardé aussi une bonne poignée pour mes loulous qui ont fortement apprécient. Le Paprika qui est une épice rouge obtenu du poivre rouge, elle est douce et bien parfumée venant direct du soleil de notre Algérie. Je remercie mon Rayan ( 8 ans) qui a mit en place la déco avec ces précieuses... [Lire la suite]

Salem Bonjour Toujours à la recherche de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs, j’arrive a me faire plaisir et voir ce résultat c’est juste parfait! Un pain extrêmement bon avec une croute bien épaisse, ça chante en la coupant et une mie légère et bien aérée a faire rêver. Je me suis régalée avec mon plat préféré et même Rayan, m’a déclaré le suivant “ Maman je suis bluffé avec une grimace et haussement de sourcils”. Ingrédients : ( cette quantité m’a donné 2 pains, 2 petites baguettes ) 400g de Farine T45 100g de farine... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Voila je ne pourrai pas vous faire attendre plus que ça, les jurés ont tranché et désigné les 3 gagnants! Comme vous avez également désigné et choisi la meilleure recette gagnante des 3 jurés. J’avoue que j’ai du mal a posté cet article, autant j’ai pris du bonheur et du plaisir à voir vos participations arrivées, autant j’ai du mal avec le fait de ne pas pouvoir gâter tout le monde. Je trouve ça dommage parce que perso je trouve toutes vos recettes de gouter plus sublimes et gourmandes les unes que les autres, mais... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Vous ne pouvez pas imaginer ma joie de voir tout ce monde, des gentilles personnes qui partagent ma joie. Je ne vous remercie jamais assez d’avoir prit le temps de proposer un gouter pour le concours des 4 ans de mon blog. Ce petit univers ou je me refugie souvent et régulièrement pour fuir un monde brute et intolérant, mon tit monde a moi, de plaisir, de bonheur et qui reste un point intermédiaire entre deux vies et deux cultures qui se côtoient au quotidien. Bon bref on passe aux choses sérieuses et je vous présente... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Mon blog bientôt va faire ces 4 ans, les années passent très vite sur la toile, tous les jours des partages de recettes de notre quotidien, non seulement des recettes mais aussi des petites stations de notre parcours, des souvenirs d’enfances, un partage de notre culture, assister à des moments heureux comme d’autres moins, on s’invite a notre vie de famille, de maman et de blogueuse. Faire de belles rencontres et tisser des liens qui avec le temps deviennent solides et créent de belles amitiés. Nos aventures... [Lire la suite]