Gourmandise Assia

26 août 2013

Pain tresses aux Sésames ( Boulange, Boulangerie)

Salem Bonjour Avec la chaleur de l'été c’est dur de préparer la boulange et rester plus longtemps dans la cuisine. Mais c’est un vrai plaisir de manger son propre Pain et j e ne me lasse pas de le préparer et jamais l’acheter au commerce.. Ingrédients:...

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Tags: boulange, pain

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4 août 2013

Pain Marocain pour le ramadan

Salem Bonjour Voici un pain bien moelleux et très bon, une recette très simple et avec peu d’ingrédients. Ce pain peut accompagner vos plats pour le ramadan , pour elshour, comme il peut être servi pour les tits dej et les sandwichs. Ingrédients : 250g...

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Tags: Pain maghrebin

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16 juillet 2013

Brioche ultra moelleuse Au Elben et Pépites au Chocolat ( Gouter)

Bonjour! Une petite recette de brioche très moelleuse et bien aérée! Je l’ai préparé avant le ramadan parce que impossible d’en manger des brioches dans ce mois sacré! Le soir juste juste on mange très tard et la fatigue du jour ne nous laisse pas l’envie...

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Tags: boulange, Brioche

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15 juillet 2013

Khobz eddar Algérien 100% Semoule (Ramadan)

Salem Bonjour Un grand classique chez nous ce pain, moelleux, léger comme un nuage et délicieux. La texture n’est pas la même que celui fait avec de la farine, ce pain est réalisé avec de la semoule. Pour le réussir il vous faut de la très bonne semoule...

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Tags: boulange, pain, Khobz

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14 juillet 2013

Matlouh feuilleté (Galette Algérienne)

Salem Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai promis à Rachida, une charmante dame que j’ai croisé dans un magasin oriental à qui j’ai promis aussi un petit clin d’oeil. Rachida m’a montré ces matlouh je dirai plutôt un croisé de matlouh...

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Tags: Matlouh Feuilleté

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11 juillet 2013

Fougasse à la Fleur d’oranger

Salem Bonjour Dés que j’ai vu cette fougasse chez ma copinaute Michèle je n’ai pas résisté! Rien que de sentir l’odeur de la fleur d’oranger qui a envahi ma maison, on a envie de déguster cette fougasse sans tarder! Cette quantité m’a donné de belles...

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Tags: fougasse

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7 juillet 2013

Pains et Brioches pour le Ramadan

Bonsoir! Tout d’abord avant tout je tiens a remercie le site Recette.de qui m’a beaucoup aidé a préparer ce récap! Je vous propose mes recettes des deux blogs pour ce mois sacré en souhaitant a tous les musulmans un bon ramadan ! Pain Italien Pain briochée...

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Tags: boulange, pain, brioches

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29 juin 2013

Tarte Briochée aux Pralines

Salem Bonjour J e prends plaisir et on se régale vraiment avec de delicieuses recettes découvertes chez les copinautes. Bientôt les vacances pour pouvoir tester plus de gourmandises, je vous invite a déguster cette délicieuse tarte pêchée chez Novice...

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Tags: tarte, Brioche, Pralines

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4 juin 2013

Brioche Salée Jambon(Hallal)/Fromage

BONJOUR LES AMIS(es)! Voila pour cette brioche qui est a la base de ma chère copinaute JULIA que vous connaissez bien sur , je l’ai testé elle était un pur régal, MAGERDE du blog ici et pour celle qui la connaissent comme RACHEL la teste aussi en rajoutant...

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Tags: Brioche

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22 mars 2013

Pain de Mie Au miel et flocon d’avoine

Salem Bonjour Quand je craque! je ne perds pas mon temps a se poser la question, je me dirige vers ma cuisine avec la recette dans les mains. Ce pain de mie de ma copinaute Sylvie ICI est juste une merveille! Tout le monde a adore. Il est moelleux à souhait...

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Tags: Pain de mie

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