Articles populaires – Gourmandise Assia

1 mars 2014

Financier au Miel au Safran

Bonjour, J’ai le plaisir de partager avec vous cette recette de Financiers , que j’ai préparer pour un gouter avec mes convives pour un atelier que j’ai organisé chez moi, les amies ont appréciés et elles m’ont demandé la recette. Ingrédients: 200g de...

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Tags: Financiers

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2 août 2014

Sablés à la Fourchette au Réglisse et Chocolat

Salem Bonjour je vous propose une petite recette de ces biscuits très bons et bien savoureux, appelés aussi langue de chat pour leur forme. Je l’ai préparé vite fait pour juste tester une petite association de saveurs qui n'est pas au gout de tout le...

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Tags: sablés

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3 juillet 2015

Mousse a la Ricotta et Ferrero Rocher

Salem Bonjour, J’avoue que le chocolat ne m’attire pas beaucoup surtout avec ces grosses chaleurs, mais mon homme et mes enfants sont accros tout au long de l’année. Proposez moi des desserts acidulés je craque certainement, mais j’ai gouté à cette mousse...

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Tags: Mousses

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2 mai 2017

Panna Cotta double Chocolat

Salem Bonjour tout le monde A chaque fois je vous rappelle mon amour pour les desserts en verrines, les panna cotta en particulier même si celles aux fruits me font succomber également. Une version de Panna Cotta aux deux chocolats, doublement gourmande...

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Tags: Panna cotta

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3 septembre 2017

Macaron Pêche Bicolore

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI , vous pouvez vous inscrire pour recevoir mes news... Je participe au jeu "Recettes autour d’un ingrédient" , lancé par les deux blogueuses ma très chère amie Samar, du blog Mes inspirations culinaires...

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Tags: macarons

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19 novembre 2017

Couscous Boulgour

Salem Bonjour Le titre vous intrigue peut être mais il porte bien son nom, habituellement notre couscous est préparé à base de semoule roulée traditionnellement ou indistruellement, je vous propose une variante qui s'est révélée délicieuse et hyper pratique....

Posté par gourmandiseassia à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couscous

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20 décembre 2017

Gâteau au Fromage Blanc et Compotée de pomme à la Vanille

Salem Bonjour, Je suis fan de ce genre de gâteau , a mi chemin entre une génoise par sa légèreté et un flan par son coté frais. Pour l’accompagner j’ai choisi de préparer une compotée de pomme et des nectarine que j’avais congelé de l’été dernier le tout...

Posté par gourmandiseassia à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux au Fromage Blanc

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16 mars 2018

Macaron Choco Cannelle

Salem Bonjour Je suis vraiment dans ma période de macarons, y a des moments comme ça. Bientôt on passera à autre chose sûrement, c'est un vrai coup de coeur cette alliance de parfums que j'ai adoré. Quand on me laisse le choix de choisir les associations,...

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Tags: macarons

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23 mars 2018

Macaron Ganache Chocolat Blanc Matcha

Salem Bonjour Le thé matcha n'est pas un parfum apprécié par tout le monde, en revanche si on dose subtillement on fait toute la différence. Je me souviens la première fois quand je l'ai gouté, j'ai fais une grimace par reflexe mais avec une adaptation...

Posté par gourmandiseassia à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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6 mai 2018

Baguettes Briochées Algériennes

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Un pain qui me fait retourner dans mon enfance, où l'odeur embaume les rues pendant le mois sacré et nous donne faim. C'est un pain spécial ramadan, les gens se l'arrachent pendant le mois sacré...

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Tags: pain algérien

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25 août 2013

Cookies craquants au Beurre de Cacahuètes et Pépites de chocolat de Sophie

Salem Bonjour Quand j’ai vu ces cookies chez Sophie tout de suite après je les ai préparé ! Ils étaient très bons,avec mes enfants qui sont très fans de ces douceurs, ils n’ont pas fait long feu lol! J’ai cherché mes photos que j'ai perdu avec ma carte...

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Tags: cookies

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9 septembre 2013

Entremet au Caramel et biscuits ( Dessert ou gouter)

Salem Bonjour Aujourd’hui c’est une recette qui est restée dans ma tête et j’avais envie de la tester, séduite par sa simplicité et sa rapidité. Je savais bien qu’elle plaira à ma tribu et fera le bonheur de mon homme qui est fan de ce type de flan qui...

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Tags: Entremets

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6 mars 2014

Pain de Maïs

Bonjour, j’aime bien le pain quand il est moelleux et léger, mais quand j’ai vu ce pain chez Sandrine du joli blog Cuisine et Cigares je n’ai pas hésité a le mettre dans mes favoris pour le tester! C’est fait ce pain je l’ai savouré comme Sandrine avec...

Posté par gourmandiseassia à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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20 juillet 2014

Mini Pizza pour l’Apéro

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose des mini pizzas pour l’apéro, elles sont idéales aussi pour le ramadan! C’est ma Sara qui les a préparé et on s’est régalé, la pâte est moelleuse et légère comme j’aime! Avec cette recette je participe au Culino Versions...

Posté par gourmandiseassia à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro mini pizza

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1 mars 2015

Mise l'honneur du Printemps

Salem bonjour, Bon début de printemps a tous espérant retrouver le soleil et la verdure et surtout le bon moral. On est un dimanche et souvent se sont des mises a l’honneurs pour remercier ceux ou celles qui tentent mes recettes proposées, les beignets...

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Tags: Mise a l'honneur

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4 mars 2015

Cake Marbré Vanille-Pistache

Salem Bonjour, Un cake super moelleux et pas trop gras light, idéal pour ceux ou (es) qui font attention a leur ligne. Ce délicieux cake était proposé par une amie Fazia sur le groupe de mon amie Samar , dénicheuse de bonnes recettes je n’ai pas hésité...

Posté par gourmandiseassia à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

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26 mars 2015

Foie de veau a l’Asiatique

Salem bonjour, Je ne sais pas si les asiatique mangeaient du foie ? Mais moi j’avais ce besoin et cette envie d’associer le foie aux saveurs asiatiques et je peux vous dire que je n’étais pas déçue bien au contraire j’étais émerveillée, par le gout et...

Posté par gourmandiseassia à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brochette de foie

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29 mars 2015

Mise a l’Honneur Spéciale FB

Salem Bonjour, J’ai l’honneur de vous faire partager les recettes testées par mes lectrices qui me suivent sur ma page https://www.facebook.com/gourmandiseassia . Je suis désolée je n’ai pas pu être présente comme d’habitude sur vos blogs, je reprendrai...

Posté par gourmandiseassia à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mise a l'honneur

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19 mars 2018

Aich , Berkoukes, Mhamssa (Plat Algèrien)

Salem Bonjour, Qu’est ce qu’il y a de mieux qu’un bon plat généreux et complet pour ce froid glacial. l’Aich est un excellent plat complet et il se prépare en plusieurs versions dans des différentes régions de l’Algérie. Le meilleur bien sur se sont les...

Posté par gourmandiseassia à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats Algériens

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12 janvier 2015

Macarons au Thé Matcha

Salem Bonjour, On continue dans ma lancée de macarons , j’ai adoré cette petite aventure gourmande! Je n’ai jamais imaginé que mon homme pourra tant aimer mes macarons! A la base quant il m’achetait des macarons “ ça c’était avant”, il ne mangeait jamais...

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Tags: macarons

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12 octobre 2015

Macaron parfumé à l'Oriental

Salem Bonjour, Je raffole des macarons et bizarrement depuis que j’ai commencé a maitriser un peu la bête, je mange moins qu’avant! Les vilains vont dire qu’il ne sont pas aussi bons que ceux du commerce, faux parce que justement j’en mangeai toujours...

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Tags: macarons

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28 avril 2014

Tarte au Citron Meringuée

Salem Bonjour, Mon péché mignon la tarte au citron, grande fan d’agrume! Ma tribu n’est pas du tout fan de citron, ça fait un bail que je n’en ai pas préparé et du coup je n’ai pas hésiter à me faire plaisir pour le bonheur de mes papilles. Je ne l’ai...

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Tags: Tarte au Citron Meringuée

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17 juin 2014

Gâteau Monsieur ou Smoking au Chocolat et Café

Salem Bonjour, J’étais en train de réfléchir au thème du gâteau, que je devais préparer a mon mari pour la fête des pères! Je suis tombée sur un article qui m’a tout de suite séduite. C’est la déco qui m’a le plus attirée. Je n’ai pas eu le temps de lire...

Posté par gourmandiseassia à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux d'anniversaire

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8 décembre 2016

Mini Sablé Cadeaux pour les Fêtes

Salem Bonjour, En navigant sur Pinterest je suis tombée sur ces petits biscuits , qui m’ont de suite tapé à l’oeil! J’ai adoré la forme et je me suis dis, une idée géniale et fort sympathique ces biscuits pour les offrir. Je remercie Lauriane pour son...

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Tags: sablés

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13 février 2015

Gâteau Chocolat/ Petits Suisse

Salem Bonjour, je fais le transfert de cette belle recette de mon ancien blog, que j’ai déniché Sorawel. Aussitôt vu aussitôt fait, moi aussi j’avais des petits suisse qui trainaient au frigo, alors sa recette les a sauvé et je peut vous dire que c’était...

Posté par gourmandiseassia à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux au chocolat

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